これが重役出勤の練り物！

大阪は梅田のど真ん中、新梅田食道街の
おでん(関東煮)屋 たこ梅北店の北川です。

昨日は、恵方巻き食べましたか？
僕は、2本食べましたよ(^O^)

さて、今日は『たこ天』について書いて見ました。

たこ天は、たこ梅名物のたこの甘露煮を切り、魚のすり身と練り合わせた練り物です。
練り物屋さんにお願いして特別に作っていただいています。
毎日の入荷はないのですが、火曜日、金曜日に出勤してきます。もしかしたら、特別重役出勤しているかもしれませんよ。
入荷したてが、こちら↓

下炊きの状態がこちら↓

お客様への目の前提供されるのがこちら↓

うわー、まだ食べた事ないわっていうお客様、物凄く練り物の大好きなお客様、是非、ご注文して下さいね。数量限定ですよ。