• 2017.10.01更新

    これが、ホンマの味やってんなぁ!
    ビックリやわ!←鯨好き お客さまのつぶやきデス

    サラシ鯨って、作り置きが普通!って、ご存じでした?

    超薄く切るのがタイヘンとか色々手間がかかるので、これが業界の常識!
    でも、作りたてを食べて欲しい!って思って、ご注文いただいてから、生の本皮からいちから作ることにしました!
    そしたら、時間と共に起きる酸化もなくて、嫌な鯨クサさもなく なった!

    注文を受けてから手造りする「さらし鯨」
    注文を受けてから手造りする「さらし鯨」

    だから、鯨本来の旨味だけを 楽しめるようになったんです!

    この サラシ鯨を召し上がったお客さまが
    鯨が好きで、よう喰いにいくけど、 こんなん初めてや!
    これがホンマの 味やってんなぁ~、ビックリやわ!

    と笑顔でおっしゃいました!

    さらし鯨いつたべるの?今、でしょ!!
    さらし鯨いつたべるの?今、でしょ!!

    今年も10月から サラシ鯨 750円 でご提供です

    ところで、たこ梅FUN倶楽部員さん、メルマガ部員さん!
    いつも、メルマガ読んでくれはったり、ご来店はもちろん
    お友だちにお店を紹介いただくなどありがとうございます

    ってことで、感謝の気持ち!10月は、この「サラシ鯨」、
    たこ梅FUN倶楽部員さん・メルマガ部員さんは、
    感謝価格20% OFFでーーーーす!!

    まだ、部員じゃない方!
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    そんで、「サラシ鯨」を感謝価格で食べてって下さい!

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  • 2017.08.31更新

    おでんが好き!今日も仕事に行くのが楽しい!
    そんな職場を探している正社員さん&パート・アルバイトさん募集さんです!!
    173年の伝統の味を伝え、お客さまに喜んでもらって選ばれる仕事です

    たこ梅の楽しいスタッフさんたちです
    たこ梅の楽しいスタッフさんたちです

    たこ梅 五代目店主 岡田哲生(てっちゃん)です
    いま、これを読んでいただいていますよね!
    関心をもっていただき、ありがとうございます

    関東煮(かんとだき/おでん)、たこ甘露煮、酒
    関東煮(かんとだき/おでん)、たこ甘露煮、酒

    たこ梅は、弘化元(1844)年から続く、日本一古い関東煮屋(おでん屋)です
    名物となっている「関東煮(かんとだき/おでん)」と「たこ甘露煮」の味を守り、これから百年も、お客さまに喜んでいただき、お客さまに選ばれる店であるために、一緒に働いてくれる正社員さん、パート・アルバイトさんを募集します

    お昼の関東煮(かんとだき/おでん)定食
    お昼の関東煮(かんとだき/おでん)定食

    今回の募集のお仕事は
    <正社員さん>
    ・おでんの仕込み、店舗運営など
    技術とコミュニケーションやマネジメント力が身につく
    お仕事
    (勤務予定地は、道頓堀、梅田で各線から徒歩1-5分)
    <パート・アルバイトさん>
    ・おでんやビールをお出しするホールのお仕事(お昼)
    ・おでんやビールをお出しするホールのお仕事(夕方から)
    ・洗い場のお仕事(夕方から)

    の梅田(新梅田食道街・ホワイティうめだ)です

    おでんも出せるようになりました!by高羽さん
    おでんも出せるようになりました!by高羽さん

    ・・・・と、急にいわれても困りますよね!(笑)

    その前に、たこ梅って、どんな店なのかとか、、、
    ・何のために、たこ梅をやっているの?
    ・調理以上に、お客さまに喜んでもらって、選ばれるって何してるの?
    ・なんで、2年、3年、5年、、、10年以上続くパートさんがいるの?
    ・仕事時間に喫茶店でお茶飲んで面談って、何のため?
    ・実際にスタッフさんは、実際、どんな風に働いているのか?
    ・どうして、体験入店をするのか?

    なんてことも聞きたいかもしれないし、他にも、いろんな疑問や知りたいことがあると思います

    【正社員さんの募集と採用について】

    さらに、詳しいことをコチラのブログ記事にに書いていますので、クリックしてご覧下さいね!
    → 伝統の味を守り、お客さまを創造するのを一緒にやってくれる正社員さんを募集しています!

    それから、ひとり暮らしの方も安心して働いて欲しいので、1R社員寮もつくっちゃいました!

    難波駅まで徒歩5分の たこ梅 難波寮です
    難波駅まで徒歩5分の たこ梅 難波寮です
    10畳+ベランダの1R寮です
    10畳+ベランダの1R寮です

    「どんな1R寮なの?」って思ったら、詳しいくは、こちらのブログ記事にかいてるので、クリックして見てね!
    → 社員さんには、ゆっくり休んで欲しい!から、社員寮は社員さんの声を取り入れてつくりました!

    楽しいスタッフさんばっかりで、気づいたら洗い場3年目です by シマ子ちゃん
    楽しいスタッフさんばっかりで、気づいたら洗い場3年目です by シマ子ちゃん

    【パート・アルバイトさんの募集と採用について】

    さらに、詳しいことをコチラのブログ記事にに書いていますので、クリックしてご覧下さいね!
    → お客さまにもっと喜んでいただけるようになるためパートさんを新規募集します!
    ↑  ↑  ↑
    ※このブログの最後に、募集の詳しい内容も載せていますよ!

    ここまで読んでみて、あるいは、ブログ記事を読んで、
    「あ、こんな店で働いてみたい!」「聞いてみたいことがある」「詳しく知りたい」とかって思った方は、気軽に電話、メールで連絡くださいね!

    応募、質問の電話は、06-6631-5744(藤原・加藤/平日10:00-17:00)
    上記時間外は、090-3052-3186(岡田)まで!

    メールは、コチラをクリックして、応募や質問を「メッセージ」欄に書いて下さいね!

    「こういう店やったら、あいつにエエかも、、、」
    「こんな風にやってるとこやったら、あの人に合うんじゃない?」
    って思った方は、たこ梅のホームページや求人のブログ記事を教えてあげて下さいね!
    正社員さんの求人ブログ記事はこちらをクリック!
    正社員さん社員寮のブログ記事はこちらをクリック!
    ホール、アルバイトさんの求人ブログ記事はこちら!

    最後まで、読んでいただいて、本当に、ありがとうございます!

    いつも笑顔のスタッフさん
    いつも笑顔のスタッフさん

    あなたと、会える日を楽しみにしています!!

    たこ梅 五代目店主 てっちゃん(岡田哲生)
    ※この写真の左から2人目が私です(^o^)v

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