• 2016.07.01更新

    ホンマに旨い生ビールには、
    「エンジェルリング」ができる!
    って、知ってました?

    エンジェルリングの生ビール
    エンジェルリングの生ビール

    エンジェルリングって、飲むたびジョッキにつく 泡のワッカのこと!
    ビアサーバーやジョッキの管理や洗浄を完全にやって初めて
    このワッカがつくようなる旨さの証です!

    生ビール講習を受けるスタッフさん
    生ビール講習を受けるスタッフさん

    このエンジェルリングの生ビールのため
    スタッフさんは講習を受け、練習を重ねました

    エンジェルリング7つの約束
    エンジェルリング7つの約束

    この「7つの約束」を守り、日々、旨い生への努力をおこたりません
    そして、ビール好きのアナタに、エンジェルリングの生ビールをお出しします

    でも、いつもとおんなじ 500円 (税別) です!

    メルマガ読んでもろうてオオキニ!
    そんな会員さまに、その感謝の気持ち
    エンジェルリングの生 1杯プレゼントです!(^o^)v
    (7月中お一人さま1回とさせていただきます)

    まだ、会員じゃない方!
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    そんで、エンジェルリングの生ビール、会員さま感謝サービス(無料)で飲んでって下さい!

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  • 2016.05.31更新

    173年の伝統の味を守り、お客さまに喜んでもらって選ばれる仕事です
    一緒にやってくれる『正社員』さんを募集中!

    たこ梅 五代目店主 岡田哲生(てっちゃん)です
    いま、これを読んでいただいていますよね!
    関心をもっていただき、ありがとうございます

    たこ梅は、弘化元(1844)年から続く、日本一古い関東煮屋(おでん屋)です
    名物となっている「関東煮(かんとだき/おでん)」と「たこ甘露煮」の味を守り、これから百年も、お客さまに喜んでいただき、お客さまに選ばれる店であるために、一緒に働いてくれる仲間、正社員さんを募集します

    といっても、急にいわれても困りますよね!(笑)
    例えば、
    ・何のために、たこ梅をやっているのか?
    ・調理以上に、お客さまに喜んでもらって、選ばれるって何してるの?
    ・たこ梅での本当の仕事とは何なのか?
    ・そのためにどんな取り組みをしているのか?
    ・実際にスタッフさんは、実際、どんな風に働いているのか?
    ・どうして、体験入店をするのか?

    などなど、いろんな疑問や知りたいことがあると思います

    それで、詳しいことをコチラのブログ記事にに書いていますので、クリックしてご覧下さいね!
    伝統の味を守り、お客さまを創造するのを一緒にやってくれる正社員さんを募集しています!

    それから、ひとり暮らしの方も安心して働いて欲しいので、1R社員寮もつくっちゃいました!

    難波駅まで徒歩5分の たこ梅 難波寮です
    難波駅まで徒歩5分の たこ梅 難波寮です
    10畳+ベランダの1R寮です
    10畳+ベランダの1R寮です

    「どんな1R寮なの?」って思ったら、詳しいくは、こちらのブログ記事にかいてるので、クリックして見てね!
    → 社員さんには、ゆっくり休んで欲しい!から、社員寮は社員さんの声を取り入れてつくりました!

    ここまで読んでみて、あるいは、ブログ記事を読んで、
    「あ、こんな店で働いてみたい!」「聞いてみたいことがある」「詳しく知りたい」とかって思った方は、気軽に電話、メールで連絡くださいね!

    応募、質問の電話は、06-6631-5744(藤原・加藤/平日10:00-16:00)
    上記時間外は、090-3052-3186(てっちゃん/岡田)まで!

    メールは、コチラをクリックして、応募や質問を「メッセージ」欄に書いて下さいね!

    「こういう店やったら、あいつにエエかも、、、」
    「こんな風にやってるとこやったら、あの人に合うんじゃない?」
    って思った方は、たこ梅のホームページや求人のブログ記事を教えてあげて下さいね!

    最後まで、読んでいただいて、本当に、ありがとうございます!

    いつも笑顔のスタッフさん
    いつも笑顔のスタッフさん

    あなたと、会える日を楽しみにしています!!

    たこ梅 五代目店主 てっちゃん(岡田哲生)
    ※この写真の左から2人目が私です(^o^)v

しろ菜の関東煮(かんとだき/おでん)始まりました! 「しろな」の関東煮(かんとだき/おでん)

しろ菜と豚肉が醸し出す、 ほのかな甘みがたまらない、、、 ついつい、、、 お酒が、すすみます しろ菜の関東煮  […]

ネギとろ団子の関東煮(かんとだき/おでん)始まりました! 「ねぎとろ団子」の関東煮(かんとだき/おでん)

自家製「ねぎとろ」に、生姜(しょうが)をきかせ さっぱりとした団子に仕上げました 特に暑い日、こいつがあると […]

伝統の味を守り、お客さまに喜んでもらって選ばれる仕事を一緒にやってくれる正社員さんを募集します いつも笑顔のスタッフさん

173年の伝統の味を守り、お客さまに喜んでもらって選ばれる仕事です 一緒にやってくれる『正社員』さんを募集中! […]

読売テレビ「大阪ほんかわテレビ」さんに、道頓堀の「たこ梅 本店」を取材いただきました! 「大阪ほんわかテレビ」さんに道頓堀の たこ梅 本店が登場です

大阪の情報を楽しく取り上げられるアットホームな番組に読売テレビさんの「大阪ほんわかテレビ」があります 昔、道頓 […]

清酒を搾るとき一番旨い「中汲み」を無濾過原酒で!もちろん純米です! 純米「中汲み」無濾過原酒

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