堀たての筍をすぐに糠で茹で、 旨味を封じ込めました
竹になる前、今だけのお楽しみ 4月から5月中下旬までくらいの期間限定です いちばん、美味しい時期だけですから！！
竹の子の関東煮 1ヶ 450円(税別)
