NEWS（お知らせ）
夏限定！「泉州 水なすしゃぶしゃぶ」関東煮（かんとだき／おでん）始めますアクがなく瑞々しい新鮮な泉州の「水なす」だからできる しゃぶしゃぶ関東煮（かんとだき／おでん） これが、お酒、ビールによく合います 「泉州 水なすしゃぶしゃぶ」関東煮 350円(税別) ※箸休めにぴったり、水ナスの漬物も […]
魔法のレストランの取材で「ちくわぶ」が！？日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 先日、MBSの人気番組「魔法のレストラン」さんに 道頓堀 たこ梅 本店を取材いただきました それが、2025年2月19日の放送回でオンエアになりまし […]
和楽 2025年 2・3月号で、たこ梅の「巾着」が登場です日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 先日、小学館の「和楽」さんの2025年2・3月号に、たこ梅の「巾着」が載りました お店にも撮影にいらっしゃったとき、私は他の予定が会ってお会いできま […]
関テレ「旬感LIVE とれたてっ！」さんがチビ太のおでんを探してご来店です関テレ「旬感ライブ とれたてっ！」さんが、道頓堀 たこ梅 本店に取材にいらっしゃいました 2024年12月12日（木）に、放送されました ただ、このときの取材のテーマがちょっと変わってまして、なんだったかというと、、、( […]
搾りたて「純米吟醸の酒粕」届きました！搾りたて「 純米吟醸の酒粕 」です お酒は12月には新米の新酒となります その新酒の酒粕を蔵元で特別に袋詰めしてもらいました 搾りたては「しっとりで、美味しい」と毎年よろこばれます 今年は、純米吟醸酒の酒粕なので、より薫 […]
「ねぎま」の関東煮（かんとだき／おでん）始まりました！鶏（とり）とネギと、ちゃいまんねん！ ネギと鮪（まぐろ）の刺し合わせ これが、浪花の「ねぎま」でっせ！！ こいつに、ちょいと、山椒粉（さんしょこ）をパラパラ、、、 おもむろにパクッ！！ お酒、ビールとあいますわ！ ねぎま […]
食楽web に道頓堀 たこ梅本店 取材記事が掲載されましたこの前、食楽webさんが、道頓堀にあるたこ梅本店においでになり取材を受けましたが、その記事が掲載されました 記事のタイトルは、 【大阪の老舗】日本一の歴史を誇るおでん屋『たこ梅』の魅力とは？ 鯨のおでんと熱燗を味わう で […]
「未来へつながったダシ」としてウラマヨ！で放送されました1月27日のウラマヨ！でオンエア 2024年1月27日（土）の関テレ「ウラマヨ！」でオンエアされました ブラックマヨネーズ（吉田敬さん・小杉竜一さん）がMCで、伊集院光さん、はるな愛さん、笑い飯さんがパネラーを務めます […]
11月22日 朝日放送「ニュースおかえり」でオンエア朝日放送「ニュースおかえり」さんにヌシノメシというコーナーがあります この日のテーマは、阪神タイガースが優勝されましたが、それにあやかって道頓堀で何かの1番を探すのだそうです 道頓堀の堺筋側のはじっこに、探索隊の さや香 […]
ローストビーフならぬロースト・クジラローストビーフならぬロースト・クジラできました 常連さんが「ええの作りはったよな〜。 リピートしよ。^_^」って気に入っていただけました ロースト・クジラ 1000円(税別)
11月17日 NHK ほっと関西 でオンエア2023年11月17日に「ほっと関西」さんで、開高健さんの「新しい天体」に登場するお店として紹介いただきました NHKの吉田浩アナウンサーが取材にお見えになりました お店はもちろんですが、小説に沿って、そこに登場する さ […]
開高さんつながりで毎日新聞に掲載されました2023年10月29日の毎日新聞の「味わう物語」というコーナーに開高健さんつながりで掲載されました この記事の中では、さえずり(R)が大層お好きだった開高さんのさえずり(R)に対する思いや表現の苦労が言及されています こ […]
11月1日より関東煮の価格を改定いたします毎度、お世話になっております。 日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑業係 兼 五代目店主 てっちゃんです。 今日は、表題の件について、聞いていただきたいので少しお時間をください。 11月1日より関東煮の価格を改定いたします […]