家で待ってるご家族に『おでん』のお土産はいかがでしょうか？ 通販（お取り寄せ）もありますよ コロナのせいで家に […]
旬の生の「蕗（ふき）」をゆで、 皮とすじをひとつずつむいて、丁寧に仕込む お口に入れると、 さわやかな香りが広 […]
北の冷たい海でじっくり育ちました 大きな貝柱は、旨いのはもちろんですが、、、 赤い卵、白い白子が、また、雲丹（ […]
今年も、西宮 白鹿さんの蔵開きに出張出店します 寒い中、お外でフーフーしながら食べる関東煮（かんとだき／おでん […]
日経新聞に、たこ梅 北店の招き猫さんがデビューしました 住吉大社の初辰参りに行くと小さな招き猫を1体授かります […]
おはようございます 今日、10月12日は巨大台風19号（ハギビス / Hagibis）がお昼から夕方にかけて […]
鶏（とり）とネギと、ちゃいまんねん！ ネギと鮪（まぐろ）の刺し合わせ これが、浪花の「ねぎま」でっせ！！ こい […]
ぼったりとした肉厚、、、 これが、関東煮の旨い出汁をタップリと吸い込む！ 出汁と自分の旨みがあわって、ますます […]
鰯の団子は、独特の風味がたまらん、そやけど、ちょっとクセもある、、、 そんな鰯にハモのすり身をほどよく合わせる […]
「これがホンマの味やってんなぁ～」 鯨好きのお客さまを唸らせた「サラシ鯨」できました そうなんです！注文を受け […]
おはようございます 今日、8月15日は超大型台風10号（クローサ / Krosa）がお昼には日本に上陸するも […]
関西ウォーカー特別編集「一日中使える梅田の朝昼晩」に、新梅田食道街にある たこ梅北店が載ってます 本屋の雑誌コ […]
日本能率協会 JMAさんが出されてる月刊誌に「JMAマネジメント」があります この2019年8月号「社員の主体 […]
4月7日は統一地方選挙、その翌日、新聞各紙を開くと、「維新圧勝」の文字が躍ります あれ、でも、デイリースポーツ […]
2月20地、日本能率協会（JMA）さんが、毎年、表彰されている「社会価値を生み出す持続的な経営・組織・人づくり […]
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関西ウォーカー特別編集「一日中使える梅田の朝昼晩！」に新梅田食道街 たこ梅 北店が掲載関西ウォーカー特別編集「一日中使える梅田の朝昼晩！」に新梅田食道街 たこ梅 北店が掲載
