「関東煮（おでん）」と「たこ甘露煮」が名物の弘化元年創業「たこ梅」です。

春じゃなくて、秋が旬、、、 そんな竹の子があります 切り口が「丸」ではなく、「四角」いので、四方竹、、、 コリッ、シャコッ、、、歯触りもいい そして、かすかな苦みが、また、酒と合います 10月中下旬から、11月上旬くらい […]

月がわりの酒 10年寝かせた「熟成古酒」 山田錦で醸した酒をひたすら寝かせます 琥珀色に熟成し、もともとの甘さが、飲んだときすぅーと消えるキレのよい上品な甘さとなった10年目の今年、やっと世にでたのです この熟成古酒は、 […]

『おでん』『たこ甘露煮』のお持ち帰り、テイクアウトやってます 仕事や出かけた帰りに、お店の味を買って帰りたい！ はい、たこ梅では、おでん、たこ甘露煮のお持ち帰り（テイクアウト）やってます 定番のおでんセットや5670（コ […]

お店にいくのはコロナでちょっと心配 そんな時、『おでん』『たこ甘露煮』のお取り寄せ（通販）はいかがでしょうか？ 世の中はGoToも始まり、ちょっとずつ日常が戻ってきます でも、まだ、新型コロナがちょっと心配なときは『おで […]

独特の風味、、、 煮（た）いていくと、もちもちっとした食感に、、、 ビールによく合いますよね！！ もちろん、お酒にも、、、 そして、ビタミンの宝庫でもあり、活力もハートも満タンになるかも！ 銀杏（ぎんなん）の関東煮　1串 […]

鶏（とり）とネギと、ちゃいまんねん！ ネギと鮪（まぐろ）の刺し合わせ これが、浪花の「ねぎま」でっせ！！ こいつに、ちょいと、山椒粉（さんしょこ）をパラパラ、、、 おもむろにパクッ！！ お酒、ビールとあいますわ！ ねぎま […]

鰯の団子は、いわし独特の風味がたまりません 鰯らしい風味がお酒、ビール、焼酎によく合います もちろん、鰯のパワーも全開！ 鰯（いわし）だんごの関東煮　1串　200円(税別)

【祝】たこ梅 本店 8/21 本日より営業再開 大阪府、大阪市の要請により、道頓堀 たこ梅本店は、8/6-20まで休業しておりましたが、本日（8/21）より、営業を再開いたします 度重なる休業要請で、たこ梅全店では、7月 […]

生ビールを大盛りジョッキで楽しんでね！ さらに、定期券も、、、(*ﾟдﾟ*) 夏は生ビールが一番うまい季節。 だから、生ビールをタップリ楽しんでもらいたい メルマガ部員さんがご注文の生ビール１杯目は、特製の大盛ジョッキで […]

新型コロナウイルスの猛威の前にとうとう非常事態宣言が発令されました たこ梅は、お客さま、スタッフさんとそのご家族の命と健康を守るため、4月7日より1ヶ月間の休業（おでんの通販はやってます）にはいりました まず、読売新聞さ […]

4月6日に安倍総理が非常事態宣言を出すことを決め、翌4月7日に発表 2020年4月8日から7都府県で非常事態宣言が発効しました お客さま、スタッフさん、そして、そのご家族の命と健康を守るために、4月7日から1ヶ月間の休業 […]

北の冷たい海でじっくり育ちました 大きな貝柱は、旨いのはもちろんですが、、、 赤い卵、白い白子が、また、雲丹（うに）にもたとえられるような濃厚な味わいです お酒にも、よく合うようです ホタテ貝の関東煮　1串　300円(税 […]

今年も、西宮 白鹿さんの蔵開きに出張出店します 寒い中、お外でフーフーしながら食べる関東煮（かんとだき／おでん）、おつなもんです 2019年の初出店時は、たくさんの来場者の方においでいただきました 蔵開きに出店してみると […]

日経新聞に、たこ梅 北店の招き猫さんがデビューしました 住吉大社の初辰参りに行くと小さな招き猫を1体授かります これが48体（40ヶ月、4年間）たまると「始終発達」の語呂合わせと言われていますが、中猫1体と交換していただ […]

おはようございます 今日、10月12日は巨大台風19号（ハギビス /  Hagibis）がお昼から夕方にかけて本州に上陸または最接近するもようです 暴風域が極めて広い強力な台風のようですので、十分注意して下さいね 台風時 […]