「関東煮（おでん）」と「たこ甘露煮」が名物の弘化元年創業「たこ梅」です。

2019年1月12日の朝日新聞 朝刊の「be」で、たこ梅が載っています 漫画サザエさんに登場する習俗をテーマに […]

牡丹の華のように大粒のカキのみを厳選！ 海のミルクといわれるほど滋養豊富で濃厚な カキのエキスと関東煮の出汁の […]

世間には富裕層向け会員誌というものがあって、そのひとつが「Nile’s NILE」とのこと Nil […]

ハリハリ、しゃきしゃきの水菜（みずな）を 薄揚げで信田巻きにしあげました ダシの旨みとハリハリの食感がたまりま […]

12月4から発売の関西ウォーカーの「マンガ＆小説に出てくる名店！」という特集で、道頓堀 たこ梅本店をご紹介頂い […]

「大根いうより、ダシそのものを喰うてるかんじや！」 とは、常連さまがもらされた一言です お口に運んだ瞬間にトロ […]

先日、たこ梅公式サイトの「お問い合わせ」よりメールをいただきました そして、返信いたしましたが、返信メールが届 […]

この数年、大阪にも、海外からの旅行者が増えていて、地元の人しか知らないお店に行きたい！っていうニーズもでてきま […]

2018年11月10日に放送された「大阪人の新常識 OSAKA LOVER」（テレビ大阪）で、道頓堀の たこ梅 […]

独特の風味、、、 煮（た）いていくと、もちもちっとした食感に、、、 ビールによく合いますよね！！ もちろん、お […]

鶏（とり）とネギと、ちゃいまんねん！ ネギと鮪（まぐろ）の刺し合わせ これが、浪花の「ねぎま」でっせ！！ こい […]

「これがホンマの味やってんなぁ～」 鯨好きのお客さまを唸らせた「サラシ鯨」できました そうなんです！注文を受け […]

クレジットのJCBさんが、発行している会員誌に「JCB THE PREMIUM」があります この会員誌に「美味 […]

鰯の団子は、独特の風味がたまらん、そやけど、ちょっとクセもある、、、 そんな鰯にハモのすり身をほどよく合わせる […]

2018年9月13日の産経新聞朝刊、「語り場」というコーナーで作詞家の もず唱平さんが取り上げられています そ […]