おはようございます 今日、8月15日は超大型台風10号（クローサ / Krosa）がお昼には日本に上陸するも […]
関西ウォーカー特別編集「一日中使える梅田の朝昼晩」に、新梅田食道街にある たこ梅北店が載ってます 本屋の雑誌コ […]
日本能率協会 JMAさんが出されてる月刊誌に「JMAマネジメント」があります この2019年8月号「社員の主体 […]
「冬」がついても「夏」が旬 お口へはこぶと、 とろっ、すーっ、さらっ、 暑い日こそ、つい、、、 「もひとつ！」 […]
烏賊は、夏場に産卵期をむかえます その卵がたっぷり詰まった奴だけを厳選 ぷちぷち、濃厚な味わいがお酒に合います […]
焼くほどに甘みと香ばしさが増します そして、関東煮のダシをたっぷりと吸うと、、、 これが、お酒、ビールによく合 […]
しろ菜と豚肉が醸し出す、 ほのかな甘みがたまらない、、、 ついつい、、、 お酒が、すすみます しろ菜の関東煮 […]
自家製「ねぎとろ」に、生姜（しょうが）をきかせ さっぱりとした団子に仕上げました 特に暑い日、こいつがあると […]
4月7日は統一地方選挙、その翌日、新聞各紙を開くと、「維新圧勝」の文字が躍ります あれ、でも、デイリースポーツ […]
北の冷たい海でじっくり育ちました 大きな貝柱は、旨いのはもちろんですが、、、 赤い卵、白い白子が、また、雲丹（ […]
2月20地、日本能率協会（JMA）さんが、毎年、表彰されている「社会価値を生み出す持続的な経営・組織・人づくり […]
2月6日のオンエアされた「林修のニッポンドリル」の特集はお鍋です 日本人が一番愛するお鍋として「おでん」が取り […]
1月30日にオンエアされたMBS「Maki’s 魔法のレストラン」で、道頓堀にある たこ梅本店を取 […]
近鉄（近畿日本鉄道）といえば、、日本で最大の営業距離を持つ私鉄です さて、この近鉄さん、近鉄沿線各駅に、毎月「 […]
今年の1月、「ココイロ」という2分くらいの番組で、道頓堀のたこ梅本店をご紹介頂きました 取材は、昨年11月だっ […]
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関西ウォーカー特別編集「一日中使える梅田の朝昼晩！」に新梅田食道街 たこ梅 北店が掲載関西ウォーカー特別編集「一日中使える梅田の朝昼晩！」に新梅田食道街 たこ梅 北店が掲載
