「関東煮（おでん）」と「たこ甘露煮」が名物の弘化元年創業「たこ梅」です。

ぼったりとした肉厚、、、 これが、関東煮の旨い出汁をタップリと吸い込む！ 出汁と自分の旨みがあわって、ますます、美味しくなる それが、椎茸（しいたけ）です これ、ビールにも、よく合います 椎茸（しいたけ）の関東煮　1串　 […]

独特の風味、、、 煮（た）いていくと、もちもちっとした食感に、、、 ビールによく合いますよね！！ もちろん、お酒にも、、、 そして、ビタミンの宝庫でもあり、活力もハートも満タンになるかも！ 銀杏（ぎんなん）の関東煮　1串 […]

鰯の団子は、いわし独特の風味がたまりません 鰯らしい風味がお酒、ビール、焼酎によく合います もちろん、鰯のパワーも全開！ 鰯（いわし）だんごの関東煮　1串　200円(税別)

【祝】たこ梅 本店 8/21 本日より営業再開 大阪府、大阪市の要請により、道頓堀 たこ梅本店は、8/6-20まで休業しておりましたが、本日（8/21）より、営業を再開いたします 度重なる休業要請で、たこ梅全店では、7月 […]

生ビールを大盛りジョッキで楽しんでね！ さらに、定期券も、、、(*ﾟдﾟ*) 夏は生ビールが一番うまい季節。 だから、生ビールをタップリ楽しんでもらいたい メルマガ部員さんがご注文の生ビール１杯目は、特製の大盛ジョッキで […]

新型コロナウイルスの猛威の前にとうとう非常事態宣言が発令されました たこ梅は、お客さま、スタッフさんとそのご家族の命と健康を守るため、4月7日より1ヶ月間の休業（おでんの通販はやってます）にはいりました まず、読売新聞さ […]

4月6日に安倍総理が非常事態宣言を出すことを決め、翌4月7日に発表 2020年4月8日から7都府県で非常事態宣言が発効しました お客さま、スタッフさん、そして、そのご家族の命と健康を守るために、4月7日から1ヶ月間の休業 […]

北の冷たい海でじっくり育ちました 大きな貝柱は、旨いのはもちろんですが、、、 赤い卵、白い白子が、また、雲丹（うに）にもたとえられるような濃厚な味わいです お酒にも、よく合うようです ホタテ貝の関東煮　1串　300円(税 […]

今年も、西宮 白鹿さんの蔵開きに出張出店します 寒い中、お外でフーフーしながら食べる関東煮（かんとだき／おでん）、おつなもんです 2019年の初出店時は、たくさんの来場者の方においでいただきました 蔵開きに出店してみると […]

日経新聞に、たこ梅 北店の招き猫さんがデビューしました 住吉大社の初辰参りに行くと小さな招き猫を1体授かります これが48体（40ヶ月、4年間）たまると「始終発達」の語呂合わせと言われていますが、中猫1体と交換していただ […]

おはようございます 今日、10月12日は巨大台風19号（ハギビス /  Hagibis）がお昼から夕方にかけて本州に上陸または最接近するもようです 暴風域が極めて広い強力な台風のようですので、十分注意して下さいね 台風時 […]

「これがホンマの味やってんなぁ～」 鯨好きのお客さまを唸らせた「サラシ鯨」できました そうなんです！注文を受けてから、その場で生の鯨の本皮からつくるから、鯨クサさなんてない、鯨本来の旨味だけを味わえます 尾羽毛（おばけ） […]

おはようございます 今日、8月15日は超大型台風10号（クローサ /  Krosa）がお昼には日本に上陸するもようです 雨も風も強い台風のようなので、十分注意して下さいね 台風時の店の営業について考え方 本日は、全店営業 […]

関西ウォーカー特別編集「一日中使える梅田の朝昼晩」に、新梅田食道街にある たこ梅北店が載ってます 本屋の雑誌コーナーで平積みになってました で、早速、一冊を手にとってレジへ！！ 雑誌を開いていくと、一番後ろの編集奥付の1 […]

日本能率協会 JMAさんが出されてる月刊誌に「JMAマネジメント」があります この2019年8月号「社員の主体性を活かし、成長する組織」という記事の中で、事例のひとつとして、たこ梅を取り上げていただきました この記事では […]