NEWS(お知らせ)

疫病退散 あまびえちゃん【お知らせ】6月からの新型コロナ対応について

【お知らせ】6月からの新型コロナ対応について いつも、たこ梅をご利用、応援いただき、ありがとうございます 5月8日より新型コロナが感染症法上5類に移行されました 5月中は、スタッフ全員マスク着用など、それまでのコロナ対策 […]

「やっぱりおいしい大阪」2023年5月23日初版発行「やっぱりおいしい大阪」に、道頓堀 たこ梅本店を掲載いただきました

2023年5月23日に大阪のおいしいものを集めた「やっぱりおいしい大阪」が初版発行されました この中の「道頓堀 街と老舗」という老舗を特集したページがあります そこで、たこ梅も昔から続く道頓堀の老舗のひとつとして取材いた […]

「ほたて貝」の関東煮(かんとだき/おでん)ほたて貝の関東煮(かんとだき/おでん)始まりました!

北の冷たい海でじっくり育ちました 大きな貝柱は、旨いのはもちろんですが、、、 赤い卵、白い白子が、また、雲丹(うに)にもたとえられるような濃厚な味わいです お酒にも、よく合うようです ホタテ貝の関東煮 1串 350円(税 […]

戦争中、出汁を守るため持って逃げた話も、、、魔法のレストランで、「3大愛され老舗グルメ」として たこ梅 本店 が紹介されました

3月1日にMBS「魔法のレストラン」で、「3大愛され老舗グルメ」として、道頓堀 たこ梅本店をご紹介いただきました 100人に聞き込みアンケートされたようですが、どんな方が「たこ梅」と回答してくれたのか興味があります うち […]

〆で人気のある「汁かけご飯」関テレ「ちまたのジョーシキちゃん」で180年続く継ぎ足しのダシを取り上げていただきました

1月13日の関テレ「ちまたのジョーシキちゃん」で、180年続く継ぎ足しダシを取り上げていただきました 弘化元年(1844年)の創業なので、今年が180年目となります たこ梅の名物というと「たこ甘露煮」とこの「さえずり(R […]

たこ梅の「たこ」の由来に関するクイズです関テレ「よ~いドン!」で紹介されました

1月11日に関テレ「よ~いドン!」で、道頓堀 たこ梅本店をご紹介いただきました たこ梅の名物というと関東煮(おでん)と たこ甘露煮です 180年にわたり継ぎ足しのダシでたき続けることで味を守っています お店では、串にさし […]

10月からの価格改定への思い10月からの価格改定への思い

新型コロナだけではなく、ロシア・ウクライナ戦争、円安などの要因で、原料や資材の価格が高騰している大変な時代です こういう時だからこそ、美味しいもの、楽しいスタッフさんとの関わり、一緒に遊べるイベントなどで、これまで以上に […]

Youtuber れいランラン/ポンポンさんの「夏のおでんと熱燗」動画です

道頓堀 たこ梅本店に予約で来店された方が、れいランラン(ポンポン)さんとおっしゃるYouTuberさんでした 女ひとり呑みをメインに動画をアップされているようです そのときの動画が公開されました 投稿、1日後でしたが、す […]

大阪府もまん防解除で時短営業もありません3月22日より通常時間での営業を再開です

3月22日より、通常時間での営業を再開です 2ヶ月間にわたる大阪府の「まん防」も3月21日で解除 時短営業も酒類制限もありません たこ梅は、全店舗ゴールドステッカー認証店ですので、3月22日より2ヶ月ぶりに通常時間での営 […]

「社長のアカデミー賞2021 実践大賞」受賞ワクワク系マーケティング「社長のアカデミー賞2021 実践大賞」受賞

たこ梅は、小阪裕司先生が提唱されるワクワク系マーケティングという取り組みをお店、スタッフさんと一緒に取り組んでいます ワクワク系マーケティング実践会は1500以上の企業が集まっています 毎年2月に「社長のアカデミー賞カー […]

ダンチュー(dancyu)2022年3月号dancyu 3月号「大阪 汁呑み紀行」に たこ梅本店 が掲載

2月4日(金)に発売 dancyu 3月号の巻頭記事「大阪 汁呑み紀行」に、道頓堀 たこ梅本店が掲載されています その特集の扉頁に1ページ丸ごと たこ梅本店の写真 大きく立派にあつかってもらって、恐縮してしまいます カウ […]

高島屋 イートインに2/1まで出展中

高島屋 イートインに2/1まで出展 2月26日から2月1日までの1週間 大阪 高島屋 地下1階「味百選」イートインに、たこ梅が出店 お昼から関東煮(おでん)を楽しんでいただけます レジ前では、熱々おでんや珍味 鯨大和煮、 […]

よ~い!ドン スゴ腕ワーカーは「たこ梅 鍋番 和田訓行」です関テレ「よ~い!ドン」スゴ腕ワーカーの取材です

関テレ「よ~い!ドン」の「スゴ腕ワーカー」に、道頓堀 たこ梅本店が登場 M-1グランプリ王者の銀シャリさんが本店にいらっしゃいました この取材、スゴ腕ワーカー「たこ梅 鍋番 和田訓行」です 20分ほどの番組で本店と和田店 […]

10月24日で時短要請全面解除鳴解除10月25日から、全店、通常営業です

10月25日から、全店、通常営業です 10月24日で大阪府の時短要請が解除されます 10月25日から、たこ梅全店で11ヵ月ぶりに通常営業となります ただ、吉村大阪府知事は、11月30日まで、飲食店に1グループ4人までの会 […]

300%のクラファン応援をありがとうございます300%のクラファン応援、ありがとうございます!!

300%のクラファン応援、ありがとうございます!! コロナで息苦しい今の日本 たこ梅は、180年扱ってきた『鯨』の目利き、調理、技術、ノウハウで、クラウドファンディングに挑戦! なんと、目標の300%もの応援をいただきま […]