メディア掲載情報

「開高健が愛した店」として雑誌たるさんに取り上げられました
2020/12/03更新

お酒をめぐるカルチャーマガジン「たる」さんが、開高健 生誕90周年の特集を組まれました

お酒をめぐるカルチャーマガジン「たる」2020年12月号
お酒をめぐるカルチャーマガジン「たる」2020年12月号

その12月号は、表紙から開高健です

たる「開高健 生誕90周年 特集」
たる「開高健 生誕90周年 特集」

中を開く6ページから29ページまで24ページにわたる大特集

たる 2020年12月号 もくじ(画像をクリックすると大きく読みやすく表示されます)
たる 2020年12月号 もくじ(画像をクリックすると大きく読みやすく表示されます)

もくじをみればわかりますが、とにかく「開高健」です

たる 開高健 生誕90周年特集 開高健が愛した店(画像をクリックすると大きく読みやすく表示されます)
たる 開高健 生誕90周年特集 開高健が愛した店(画像をクリックすると大きく読みやすく表示されます)

その中の「東西、開高健が愛した店」として東京と大阪の店が1軒ずつ紹介されましたが、大阪の1軒として道頓堀の たこ梅 本店を取り上げていただきました

開高健さんのエッセイ「鯨の舌」と小説「新しい天体」
開高健さんのエッセイ「鯨の舌」と小説「新しい天体」

開高さんは、開高健さんのおじいさんの代からのお客さんですが、とにかく「さえずり」(ヒゲ鯨の関東煮・おでん)がお好きで「鯨の舌」というエッセイまで書いてしまうくらい「さえずりLOVE」です

「新しい天体」という小説では、さえずりはもとりより、たこ梅本店と先代店主とのやりとりが10ページにも分かって登場しますほんとに、さえずりとたこ梅がお好きだったんですね

「たる」さんが取材にお見えになったときには、本にも書かれていない開高健さんと先代とのつながりをお話ししましたら、雑誌の中でも触れていただいていました
きっと、先代も、草葉の陰で喜んでいることと思います

開高ファンの方はもちろん、酒が好きな方には、ぜひ読んでいただきたい特集です

TBS「グッとラック!」さんのテレビ取材を受けました
2020/11/27更新

月-金 朝8時からのニュース番組TBS「グッとラック!」さん

あさ8時からのTBS「グッとラック!」
あさ8時からのTBS「グッとラック!」

大阪では、MBS(毎日放送 4ch)で放送されています

TBS「グッとラック!」さんの取材を受ける たこ梅 東店 多比羅店長
TBS「グッとラック!」さんの取材を受ける たこ梅 東店 多比羅店長

こちらから「おでんは、おかずになる?ならない?」というテーマの取材を受けました
そして、11月24日(火)にオンエアです

ホワイティうめだ たこ梅東店(グッとラック!オンエアより)
ホワイティうめだ たこ梅東店(グッとラック!オンエアより)

まずは、日本一古いおでん屋「たこ梅」の紹介から

お昼のおでん定食を召し上がるお客さん(グッとラック!オンエアより)
お昼のおでん定食を召し上がるお客さん(グッとラック!オンエアより)

店内は、お昼時で、おでん定食を召し上がるお客さんでいっぱいです

たこ梅 東店 多比羅店長(グッとラック!オンエアより)
たこ梅 東店 多比羅店長(グッとラック!オンエアより)

さて、たこ梅東店 多比羅(たひら)店長に、おでんはご飯のおかずになるか?ならないか?をインタビュー
多比羅店長は、きっぱり、「おでんとご飯が合わないというのはわからない」「練りものや厚揚げからでる甘さがあって、その出汁を一番楽しんでもらうためには白いご飯」と言い切ります

たこ梅 東店のおでん定食(グッとラック!オンエアより)
たこ梅 東店のおでん定食(グッとラック!オンエアより)

その次は、お客さんにおでん定食をお出しして、、、

インタビューに答えるお客さん(グッとラック!オンエアより)
インタビューに答えるお客さん(グッとラック!オンエアより)

おでん定食を召し上がっているお客さんにインタビュー

おでん定食を召し上がっているお客さん(グッとラック!オンエアより)
おでん定食を召し上がっているお客さん(グッとラック!オンエアより)

ご飯に合うよ!子どもの頃から家でおでんとご飯食べてたからそれが普通!と、さすが、おでん定食をいつも召し上がっているお客さんの意見も、当然、おでんはご飯に合う!!です

おでんはご飯のおかずになる?ならない?(グッとラック!さん調べ)
おでんはご飯のおかずになる?ならない?(グッとラック!さん調べ)

ちなみに、おでんとご飯は合う?合わない?というのは、グッとラック!さん調べでは、
・おかずにならない 47.4%
・おかずになる 52.6%
で、ほぼ半々で、わずかに「おかずになる」が多いという結果でした

あなたは、「おでんは、おかずになる?ならない?」

また、お店でスタッフさんにあなたの意見を聞かせてくださいね

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