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秋の味覚❣️❣️

公開日: 一品料理, 季節・旬

創業弘化元年おでん屋たこ梅北店の前保です。
9月になりあの肌を刺すような暑さは無くなり朝晩が涼しくなってきて寝やすくなりましたね😄
もうずく秋❣️❣️

秋と言えばスポーツの秋、読書の秋、食欲の秋、

たこ梅の秋も始まります❣️❣️

秋と言えば先ずは秋刀魚ですよね😄

img_0946
漢字も秋が入る程秋には最高に美味しいサンマ❣️❣️
今日からたこ梅でもお出しします

遠火でじっくり焼くのでお家で🏠焼くのとはちょっと違う美味しさに焼き上がり本当に美味しいですよ❣️❣️
もうひとつは松茸の土瓶蒸しです😀

 

img_0976
中には松茸は勿論ですが他にも沢山の具材が入ってます。
松茸、鱧、海老、鶏肉、桜ふ、銀杏、三つ葉、ゆり根と具だくさんです❣️❣️
松茸の香りを楽しん下さい😀
松茸の香りを楽しむのなら関東煮の松茸も良い香りがして秋を感じるには最高ですよ。

秋から冬にかけてたこ梅では関東煮の具材だったり、一品料理など新しい商品が登場していきますのでその都度FBやブログでお知らせしますのでお楽しみに❣️❣️

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前保ヨシ子
大牟田から大阪にやって来て2回目の成人式を迎えました。 その1回はたこ梅で迎えたお局様です(笑) 好きな事は花の栽培と花の写真です 今幸せな事は元気で働いて家族と仲良く暮らしていること!!
前保ヨシ子

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創業弘化元年。日本一古いおでん屋と言われるようになりました。 多くの作家や文化人にもご愛顧いただいたお店、鯨のサエズリなどの関東煮、たこの甘露煮、 そして錫の杯で、大切な方と粋な一献いかがですか?
たこ梅<北店>
大阪市北区角田町9-26 新梅田食道街1F
TEL06-6311-5095
<営業時間>
平日 16:00~22:50 (L.O. 22:30)
土日 15:00~22:50 (L.O. 22:30)
年中無休※年末年始のぞく












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