たこ梅の料理人！

大阪は梅田のど真ん中、新梅田食道街の
おでん(関東煮)屋 たこ梅北店の髙羽です。

 
お昼に比べると朝晩の気温差がかなりありますね。
風邪も流行ってます！
たこ梅でもかなり流行ってしまい…和本店長も重症でしたがかなり元気になられたので
ホッとしています。

肌寒くもなって来たので…
日本酒に合う一品料理で一杯はいかがですか？
たこ梅の自慢の料理人が旬の食材をすっごく美味しく調理してくれます。

たこ梅の料理人のご紹介です。
この優しい笑顔をみて下さい(^｡^)美味しい料理を作ってくれそうでしょ💗

では、オススメ今の旬！

秋刀魚の塩焼き…お造りでも食べれる新鮮な秋刀魚をじっくり焼き上げる。
新鮮な秋刀魚は焼くとそりかけるんですって！

土瓶蒸し…中にはハモや香り豊かな松茸などなど、すだちをキュッ！と絞ってお出汁の風味で秋を満喫して…

その他には鮮度チェックされて合格したときにしか入ってこない、たこ梅限定 鰈の薄造り 骨せんべい付

鯨のどて煮…トロトロになるまで味噌で煮込まれてたまらない一品です。

後はこんなにも沢山のメニューを2人の料理人が作ってくれます。

おでん屋で本格的な一品料理も是非食べて見て下さい（╹◡╹）