花野菜の代表格

こんにちは分店のくずはらです！

ずいぶん過ごしやすくなりました！

スーパーでも春のものがチラホラ出てきていますね〜昨日はカツオのタタキを家で食べました❗️

たこ梅でも春の訪れ、、、、

ほろ苦い大人の味、そう菜の花の関東煮(おでん)が既に始まっています★まだの方、期間限定でございますのでお早めに〜〜

菜の花は蕾のうちが食べごろだそうです。蕾が密集していて、揃っているもの。葉や茎がやわらかく、切り口がみずみずしいものが選ぶポイントのようです！

からし和えが有名ですが、胡麻和えやマヨネーズもOKだし、パスタに入れたりするとシャレオツじゃないでしょうか、、、( ´ ▽ ` )

まだやってるやん！の白鹿の原酒とご一緒にいかがでしょうかね？？抜群のハーモニー！