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花野菜の代表格

こんにちは分店のくずはらです!

ずいぶん過ごしやすくなりました!

スーパーでも春のものがチラホラ出てきていますね〜昨日はカツオのタタキを家で食べました❗️

たこ梅でも春の訪れ、、、、

ほろ苦い大人の味、そう菜の花の関東煮(おでん)が既に始まっています★まだの方、期間限定でございますのでお早めに〜〜

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菜の花は蕾のうちが食べごろだそうです。蕾が密集していて、揃っているもの。葉や茎がやわらかく、切り口がみずみずしいものが選ぶポイントのようです!

からし和えが有名ですが、胡麻和えやマヨネーズもOKだし、パスタに入れたりするとシャレオツじゃないでしょうか、、、( ´ ▽ ` )

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まだやってるやん!の白鹿の原酒とご一緒にいかがでしょうかね??抜群のハーモニー!

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ハラボウ
河内生まれの酒好きBOY 山と海をこよなく愛す昭和59年式
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創業弘化元年。日本一古いおでん屋と言われるようになりました。 多くの作家や文化人にもご愛顧いただいたお店、鯨のサエズリなどの関東煮、たこの甘露煮、 そして錫の杯で、大切な方と粋な一献いかがですか?
たこ梅<分店>
大阪市北区角田町9-25 新梅田食道街1F
TEL06-6311-3309
<営業時間>
平日 16:00~22:50 (L.O. 22:30)
土日 15:00~22:50 (L.O. 22:30)
年中無休※年末年始のぞく












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