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いつもスイマセン

まいどー!分店のみねっちですー!一気に春の陽気ですねー!早く桜が見たくなりますね!花見もしたい、バーベキューもしたい!冬が嫌いな僕は夏が待ち遠しいです。さて今日はまたまた東京の常連様に面白いものを頂いた話です!

さて先日こんなお酒をいただきました!

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そうカップ酒です!おっさんが飲んでるか墓に供えてあるところしかみたことがないです。しかーしただのカップ酒ではございません!この丸眞正宗は小山酒造という東京23区で唯一残る酒造で作られているらしく関西では見かける事のないお酒です!『へぇ〜!』と思ったあなたまだまだこのお酒には秘密があるんです!写真を撮り忘れて申し訳ないんですがこのカップ酒の横には科学の実験で使うビーカーのように目盛りがついているのです。そしてその目盛りは何のためにあるかわかった方は東京の人かおでんマニア!実はこうゆうことです!

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そうおでんの出汁と酒を割って飲む出汁割です!目盛りは出汁と酒の比率が分かりやすくなるようにです!関西ではあるんですかねー?東京は赤羽のおでん屋さんでやってるらしくそれを知った常連様がたこ梅の出汁でもやってみてということでプレゼントしてくださいました。本当にいつもありがとうございます。そして満を持してやってみました!さすがに営業中にできないので営業後にしてみたのですが酒と出汁の割合がわからず、出汁も少しぬるくなっていたのか失敗してしまいました。oさんすいません笑。いつかリベンジしたいと思います。たこ梅でも販売される日は来るのか・・・。

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創業弘化元年。日本一古いおでん屋と言われるようになりました。 多くの作家や文化人にもご愛顧いただいたお店、鯨のサエズリなどの関東煮、たこの甘露煮、 そして錫の杯で、大切な方と粋な一献いかがですか?
たこ梅<分店>
大阪市北区角田町9-25 新梅田食道街1F
TEL06-6311-3309
<営業時間>
平日 16:00~22:50 (L.O. 22:30)
土日 15:00~22:50 (L.O. 22:30)
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