デビルズタン
公開日:
関東煮・おでん
まいどー!分店のみねっちですー!寒くなったり暖かくなったり気候に振り回されて嫌になっちゃうわ!まさに三寒四温とは言ったものです。今日たこ梅七不思議?の一つのあの話です。
おでんのネタの定番と言えば?
大根、玉子、ジャガイモ、あつあげ、糸こんにゃく。あと一つ忘れてはいませんか?
そう、こんにゃくです!
なんやこんにゃくかて思ったでしょ?ところがどっこいたこ梅のこんにゃくは他のこんにゃくとは一味ちがいますよ!なんてったって煮てる時間が違います!その正体がこちらです!
見てしまいましたねたこ梅の裏事情!これはたこ梅の関東煮の鍋ですが、この向かって左にこんにゃくを敷き詰めてその上に食材を置いて営業しているのです!普段の営業している時は食材で隠れて見えませんがついに公表してしまいました。これでピンときた人は中々ですが、用意をしてから営業終了まで炊き続けているということです!最低でも7時間以上は炊いています!なのでたこ梅の板こんにゃくは切れ目とか入ってなくても味がしっかり入っておいしいのです!一見ただのこんにゃくもこんなにこだわってるとは思わなかったでしょ?あーこれで明日からこんにゃくがたこ梅から枯渇していくなー笑!他のネタも食べてねー笑!ではまた来週!
関連記事
-
-
カキ、キターーーッ!
まいどー!分店のみねっちですー!12月も半分過ぎました!一年が早い!さて今日はみんなが楽しみにしてい
-
-
やさしさに包まれたなら〜♩
まいどー!分店のみねっちですー!正月気分も抜けてやっと日常が戻ってきた感じですね!今日はいつもの食材
-
-
あなたがワカメに出会うはなし
まいど~!!日本一古いおでん屋さん大阪たこ梅分店のめがね、上原です。 また間が開いてしまいまし
-
-
Umeda New Spot !
こんにちは、ハラボーこと葛原です! もうすぐ梅田に新しいスポットがオープンする事をご存知でしょ
-
-
おうちでも笑顔で過ごしてほしい(*´-`)
こんにちは\( 'ω')/分店谷口です! 7月ももうす
-
-
おでんの季節になりましたね!
まいどー!分店のみねっちですー!ついにギリギリまで我慢してたクーラーをつけてしまいました。もう抜け出
-
-
牡蠣がおいしい季節です!!!!
どーも!分店谷口です。 令和2年になり1月もあと少しと、なんだか時間が経つのが早いような気がし
- PREV
- ヤマーダに・し・き
- NEXT
- いも、たこ、なんきん