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店長気まぐれおでん

公開日: 関東煮・おでん

創業弘化元年(1844年)おでん屋たこ梅北店の前保です。

今日は北店限定の気まぐれおでんのことを少しお知らせします。

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まずは水曜日限定の満月ポン!!

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薄揚げの中に生卵とベーコン、青菜を
いれて4、5分下炊きします。
この何分下炊きするかで中の卵が半熟卵か固い卵となるかその時注文がきて初めて出来栄えが判るという本当に難しい満月ポンです!!
でもお客様にはいたって好評です。

次に真田丸です!!

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いま大河ドラマで話題になっているのに便乗して考えた六文銭をもじっておでんネタを作りました。
もう一つはイカゲソです!!

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コリコリとした食感が美味しいおでんです。
最後に三つ葉です!!

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香りが大人の味で美味しいおでんです。
このように店長の気まぐれおでんが食べたい方は是非北店へお越しください!!

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前保ヨシ子
大牟田から大阪にやって来て2回目の成人式を迎えました。 その1回はたこ梅で迎えたお局様です(笑) 好きな事は花の栽培と花の写真です 今幸せな事は元気で働いて家族と仲良く暮らしていること!!
前保ヨシ子

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創業弘化元年。日本一古いおでん屋と言われるようになりました。 多くの作家や文化人にもご愛顧いただいたお店、鯨のサエズリなどの関東煮、たこの甘露煮、 そして錫の杯で、大切な方と粋な一献いかがですか?
たこ梅<北店>
大阪市北区角田町9-26 新梅田食道街1F
TEL06-6311-5095
<営業時間>
平日 16:00~22:50 (L.O. 22:30)
土日 15:00~22:50 (L.O. 22:30)
年中無休※年末年始のぞく












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