*

暑い季節にあった一品料理。

久々のブログ更新です( ;∀;)

 

 

緊急事態宣言解除されて1ヶ月ほど経過し

 

みなさん生活様式が変わっているかと思いますが

 

 

たこ梅でも変わったことがあります_:(´ཀ`」 ∠):

 

席数が減ったり・営業中のスタッフの数が減ったり・・・・

 

とかもあるのですが一番大きな変化は

 

 

一品料理がいっぱい無くなりました( ;∀;)ツライ

 

 

 

今まで鯨のお造りや

季節物のお魚さんの刺身など沢山取り扱ってきたのですが

 

 

正直今の営業スタイルでは

鮮度の管理等を考えると難しいなぁ・・・

 

 

でも再開後、来店してくれた常連さんたちからは

 

『無くなってしもたんか・・・残念やなぁ』

 

と惜しむ声もいただきました

 

 

スタッフみんなで話し合い・どうして行こうかを考えました

 

 

結論としては

『今みんなでできる事で、継続していける料理・お客さんが喜んでくれる新しい料理を考えよう!』

 

 

と前向きにやっていくことにしました!

 

まず第一弾で始まった新しい商品は・・・・

 

 

 

夏場にぴったりの

『野菜のピクルス』

『水なす』

 

またブログ・Twitterで料理の写真やおすすめポイントなんかもお伝えしていきます٩( ᐛ )و

 

 

 

今日も頑張るぞおおおおおおお

 

The following two tabs change content below.

谷口雅志

サバゲー・オンラインゲーム好き! たこ梅2018年入社の新人でございます('ω') 最後の晩餐は野菜の天ぷらがいいです。

関連記事

センチメンタルミーネー♪

まいどー!分店のみねっちですー!夏も終わりに近づいてますがまだまだ暑いですね。先日休みで家にいると外

記事を読む

花野菜の代表格

こんにちは分店のくずはらです! ずいぶん過ごしやすくなりました! スーパーでも春のものが

記事を読む

今年もやります!アサヒビール工場見学!

まいどー!分店のみねっちですー!夏が来るー、きっと夏は来るー!大黒摩季も言うてますけど良い感じの夏が

記事を読む

春メニュー第二弾❗️❗️

こんにちわ!たこ梅 分店 調理場の金田です。 ますます暖かくなって、いよいよ春到来ですよね🌸

記事を読む

仁義なき戦い(きのこVSたけのこ編)

まいどー!分店のみねっちですー!すっかり秋になりましたねー!好きじゃないけど受け入れるしかない!冬が

記事を読む

珍味『いか塩辛』

こんにちは!たこ梅分店の調理場の金田です。 今年も残す所、後一週間になりました! 皆さん

記事を読む

さわらしんいちろう

まいどー!分店のみねっちですー!久しぶりのブログです!また頑張って書いて行こうと思います。 たこ梅

記事を読む

節分のはなし

まいどです!日本一古いおでん屋さんの大阪梅田のたこ梅分店の上原です!! 今日は、なんの日?節分

記事を読む

帰ってきたぞ!帰ってきたぞ!

まいどー!分店のみねっちですー!メリークリスマス!クリスマスに関東煮!いいじゃな〜い!フレンチやイタ

記事を読む

どうもありがとう〜

まいどー!分店のみねっちですー!梅雨はやっぱり梅雨ですねー笑。毎年きたら思い出すけどこんなに蒸し暑か

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

ブログをメールで購読

メールアドレスを記入して購読すれば、更新をメールで受信できます。

3人の購読者に加わりましょう

follow us in feedly
創業弘化元年。日本一古いおでん屋と言われるようになりました。 多くの作家や文化人にもご愛顧いただいたお店、鯨のサエズリなどの関東煮、たこの甘露煮、 そして錫の杯で、大切な方と粋な一献いかがですか?
たこ梅<分店>
大阪市北区角田町9-25 新梅田食道街1F
TEL06-6311-3309
<営業時間>
平日 16:00~22:50 (L.O. 22:30)
土日 15:00~22:50 (L.O. 22:30)
年中無休※年末年始のぞく












PAGE TOP ↑