休業のお知らせ
創業弘化元年(1844年)おでん屋たこ梅北店の前保です。
昨日と今日は本格的な夏が到来したのかと思わせるような暑さがきて汗だくです。
皆さんは暑さに負けてませんか？
北店では仕込みの時はコンロを4個も全開していますのでスタッフはみんな汗だくでがんばって仕込みをして皆様のご来店の準備をしています。
そうしてたこ梅全店のおでんネタを朝の早い時間から仕込みをして各店に昼までに送り届ける所が難波のたこ梅事務所の一階にあります。
その仕込み場を拡張して冷蔵庫などの入れ替えの為7月19日から２３日の４日間作業ができなくなりお店も休ませて頂く事になりました。
この機会に北店ではクーラーの入れ替えをする事になり。
これで少しは北店も凉しくなると思いますのでご期待下さい。
それとこの４日間お休みを利用して長野県の方へ研修旅行に行く事になりました。
この研修旅行で私達もひとつ成長して帰ってこようと思っていますので北店のクーラー共々ご期待ください。
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