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春メニュー第一弾❗️

公開日: 一品料理

こんにちわ!たこ梅 分店 調理場の金田です。

3月も気付けば、後10日ほどで終わりですね😅

この時期は、あっちこっちで卒業式が行われてますが、

たこ梅の一品料理の中にも卒業を迎えた物が沢山あります😂

寒鰤•白子•あん肝•茶碗蒸し•••などが去って行きました!

冬場に頑張ってくれた面々に、どうか暖かい拍手を👏(笑)

しかし、クヨクヨしないで下さい✋

別れがあれば出会いもありますよ✌️

今週から、新しく一品料理に仲間が加わりました❗️

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『ホタルイカの酢みそ和え』であります❗️

ホタルイカは、これからが旬です!ふっくらして美味しいですよ!

酢みそも自家製なので、来店した際には是非ご賞味下さいね😁

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ちなみに『ホタルイカ』生姜バージョンでもいけますよ❗️

こちらは、造り醤油をつけて召し上がって下さい!

これからも、春メニューが🌸ドンドン増えてきますので、乞うご期待を•••😄

 

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金田 幸浩

金田 幸浩

双子姉妹の父であり、大の阪神ファンであり、 生涯を通して料理人!たこ梅調理場、よろしくです!
金田 幸浩

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創業弘化元年。日本一古いおでん屋と言われるようになりました。 多くの作家や文化人にもご愛顧いただいたお店、鯨のサエズリなどの関東煮、たこの甘露煮、 そして錫の杯で、大切な方と粋な一献いかがですか?
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