たこ天のはなし
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関東煮・おでん
寒さが一気に厳しくなりました。仕事上がりのお風呂が、一番の楽しみになたこ梅分店の上原です。
今日は、たこ梅の定番メニューの一つ、たこの天ぷら、たこ天のはなしを・・・
たこ天は､こんにゃくやたまごと同じ、一年中ある一品なんですが、お客様の注文で一～二を争う程お断りしているんです。
それは何故か？実はこのたこ天、当店の名物｢たこの甘露煮｣から出た切り落としの部位を使っています。なので、生産数が非常に少なく定番品なのに、毎日あるものではないんですね
たこ天を注文して、出て来たあなたは、運勢大吉のラッキーさん！かも？たこ天で、運を使いきったとも、言えなくはないんですが・・・
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