オススメ！

大阪は梅田のど真ん中、新梅田食道街の
おでん(関東煮)屋 たこ梅北店の髙羽です。

まだまだ、梅雨明けは遠いですね。

この週末から1番早いお祭り愛染祭りが始まるのに…雨☂️
天気予報変わらないかな？

私は谷町線沿いに住んでいますが…
谷町沿いでは愛染祭りで始まり→生玉祭り→高津祭り→天神祭りで終わると言われています。大阪では住吉祭りで終わるみたいですけど…
何か、お祭りって晴れてほしいですよね〜

でも…梅雨か終わるって事は暑い日が続くんですよね〜(´⊙ω⊙`)

たこ梅 北店も去年に空調整備をしてもらってからとても心地のよいお店になりました。
それまではお客様も汗を流しながらおでんを召し上がってくださってましたが、去年からはそんな光景もみなくなりました。

でも、私達のいる中はかなり暑いですけど…
暑さに負けずに頑張って美味しくおでんを炊いてまーす(*≧∀≦*)

夏と言えば…
ビールやチュウハイによくあう！
ゲソやホタテが人気です。

ゲソはコリコリと歯応えが最高です。

ホタテはフワッとした食感と香りを楽しんで下さい。

後、今の時期のオススメは！

白菜(しろな)大阪野菜で、チンゲン菜にもよく似た食感とクセがない菜っ葉です。
たこ梅では白菜の間に豚バラを挟みおでん出汁にさっとくぐらせます。
クセがないのでお出汁と絡み合い美味しい一品です。
からしも美味しいですが…
一味唐辛子も合います。
ぜひ食べて見て下さい。

７月に入ると皆様お待ちかねの季節物のおでん種！あれと…あれと…あれがはじまります。また、お知らせしますね╰(*´︶`*)╯