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つきだしその②

公開日: 未分類

こんばんは。

東店の田口です。

 

最近は暖かい日も減ってきて、

寒い‼︎

って感じる日が増えてきましたね。

お布団から出るのが辛いな、

って感じるこの頃です。

 

 

この前、また新しいつきだしを

教えていただきましたよ。

こちらです!

image

高野豆腐です。

出汁の作り方を1から教えていただいて、オロオロしながら完成させました。

ただ、これはまだ完成ではなくて、

まだまだ指摘されるところも多いです。

それをこれから作っていく上で、

より良いものを提供できるように頑張ります。

 

もし高野豆腐を見かけたら、

声かけてくださいね。

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higashimise

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大阪市北区角田町地下街2-3 ホワイティうめだ
TEL06-6311-6157
<営業時間>
11:30~14:00 (定食あり)
16:00~21:50 (L.O. 22:30)
定休日:奇数月の第三木曜日、年末年始












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