春メニュー第三弾❗️❗️❗️

こんにちわ！たこ梅 分店 調理場の金田です。

４月に入り、あっちこっちで桜🌸も満開ですよね😀

皆さん✋もー花見には行かれましたか😀

自分は先週、子供を連れて行ってきました🌸

っで！特に桜🌸を見ながら飲む🍺は最高に旨かったです❗️❗️

桜🌸の時期は短めなので、お早めに•••😅

ではっ！本日の本題に入りたいと思います。

今回は、春メニュー第三弾を紹介します！

いよいよ登場、その名は•••

ど〜ん❗️『かつお』でございます✋

パンパンに肥えた鰹を今からオロしますよ！

はいっ✋ど〜でしょうか😁

そのまま食べたいぐらいでしょう。

でも、ちょっと待って下さいね！もう少し我慢ガマンを😅

ここから更に•••

鰹を焼いちゃいます！

皆さん✋もう分かりましたか？

そう今回の春メニューは『初鰹の叩き』で有ります❗️

食欲をそそる匂いが伝わらないのが残念です😂

あっと言う間に初鰹の叩きがキレイに盛り付けられましたよ❗️

でも✋このままでは、まだ淋しいと思いませんか😅

そうです。初鰹の叩きに相性バッチリな『七種類の香味』をトッピングしました❗️

玉葱•青葱•大葉•青じそ•ミョウガ•ニンニク•ショウガの七つです。

是非とも✋初鰹の叩きと、ご一緒に食して下さいね😁

もちろん✋ポン酢も自家製でございます❗️❗️

『初鰹の叩き』が皆様の、ご来店をお待ちしておりますよ😁✌️

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金田 幸浩

双子姉妹の父であり、大の阪神ファンであり、 生涯を通して料理人！たこ梅調理場、よろしくです！

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