三つ葉にこんな効果が‼︎
大阪は梅田のど真ん中、新梅田食道街の
おでん(関東煮)屋 たこ梅北店の北川です。
最近、暑くて寝苦しい日が続いてますね。
そんな時は、香りの高い三つ葉が良いとお客様から伺いましたので、気になり調べてみました。
するとこんなことがわかりました。
三つ葉は、香りの高さは自然と私たちを癒してくれる成分が豊富に含まれているんです。
その成分は、クリプトテーネンやミツバエンという成分です。
ストレスや不眠症の解消、食欲増進の効果もありますが、ビタミンAが豊富で視力低下やお肌のトラブルにとても良い働きをくれます。歓送迎会などで最近飲み過ぎてしまったときにも肝臓にも良いみたいですよ。
そんな三つ葉を関東煮(おでん)にしています。本当に美味しいし、香りの高さを感じて欲しいです
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