アクがなく瑞々しい新鮮な泉州の「水なす」だからできる しゃぶしゃぶ関東煮（かんとだき／おでん）
しろ菜と豚肉が醸し出す、 ほのかな甘みがたまらない、、、 ついつい、、、 お酒が、すすみます
※「しろ菜」は、新梅田食道街の北店・分店、ホワイティうめだ（地下街）の東店でのご提供となります
ネギと鮪の相性は最高！！ ラブラブのネギと鮪が離れられないように串刺しに、、、
これが、浪花の「ねぎま」です
北の冷たい海でじっくり育ちました 大きな貝柱は、もちろん、その 卵が、また、旨いほたて貝です
