ぷっくりと太った牡丹の華のような大ぶりのカキだけを厳選！ 写真では、一串に三粒刺していますが、さらに大粒だと二粒で串が一杯です だから、海のミルクタップリで、かぶりつくと、アツアツのカキのジュースがほとばしります
ハリハリ、しゃきしゃきの水菜（みずな）を薄揚げで信田巻きにしあげました ダシの旨みとハリハリの食感がたまりません！！ お酒がすすむので、飲み過ぎにはご注意を、、、
※水菜の関東煮（かんとだき／おでん）のご提供は、北店・分店・東店となります。本店は菊菜となります。
「大根いうより、ダシそのものを喰うてるかんじや！」 とは、常連さまがもらされた一言です
お口に運んだ瞬間にトロけるかも、、、 寒い冬だけのお楽しみ、今日の丸大根の関東煮です
もちもちとした食感が格別の銀杏！ ビタミンの宝庫で､活力もハートも満タンになるかも！！
ネギと鮪の相性は最高！！ ラブラブのネギと鮪が離れられないように串刺しに、、、
これが、浪花の「ねぎま」です
鰯にハモのすり身をほどよく合わせることで、旨味を増して、食べやすく、より美味しくなりました！ もちろん、鰯のパワーも全開です！
関東煮（おでん）の旨出汁をたっぷり吸った、ぽったり肉厚の椎茸！ これ、ビールがよく合います！
縄文時代から食べられていた滋養豊富なお芋さん ネットリとした食感が、たまりません！！ 食べるとホッコリして、ちょっと、幸せな気持ちになるかも、、、
