堀たての筍をすぐに 糠で茹で、旨味を 封じ込めました 竹になる前、 今だけのお楽しみ
旬の生の「蕗（ふき）」をゆで、 皮とすじをひとつずつむいて、丁寧に仕込む お口に入れると、さわやかな香りが広がる 大人好みの関東煮です
春の香りいっぱい その、ほのかな苦みに、 また、一杯、 また、一杯と、、、 ついつい、 お酒がすすみます
ネギと鮪の相性は最高！！ ラブラブのネギと鮪が離れられないように串刺しに、、、
これが、浪花の「ねぎま」です
関東煮（おでん）の旨出汁をたっぷり吸った、ぽったり肉厚の椎茸！ これ、ビールがよく合います！
もちもちとした食感が格別の銀杏！ ビタミンの宝庫で､活力もハートも満タンになるかも！！
鰯の団子は、いわし独特の風味がたまりません 鰯らしい風味がお酒、ビール、焼酎によく合います もちろん、鰯のパワーも全開です！
北の冷たい海でじっくり育ちました 大きな貝柱は、もちろん、その 卵が、また、旨いほたて貝です
縄文時代から食べられていた滋養豊富なお芋さん ネットリとした食感が、たまりません！！ 食べるとホッコリして、ちょっと、幸せな気持ちになるかも、、、
