たこ梅の初代が、その味に惚れ込み、初めて関東煮・おでんの 種とした 「ひげ鯨の舌」です。
独自の製法でひげ鯨の舌をいちから仕込み、一週間以上かけて仕上げます
鯨の皮を油抜きした浪花の味、別名 「いりがら」 美味しい最高の部分だけを厳選しました
鯨のすじ肉をやわらかくなるまで時間をかけ ことこと煮込んで仕上げた美味しいおでん
コラーゲンたっぷりで、女性のもおすすめ!!
たっぷりのネギと鯨すじのマッチングは最高です 一度食べると、やみつきになるようです、、、
大根、とうふ、厚あげ、ひろうす、じゃがいも、こんにゃく、糸こんにゃく、たまご、竹輪、ごぼう天、ひら天、もち巾着、ロールキャベツ、しゅうまい、野菜ふくろ、湯葉(ゆば)、よもぎ麩(ふ)、若布(わかめ)、南瓜(なんきん)など、、、