錫のはなし

まいど～日本一古いおでん屋たこ梅分店のめがね、上原です！

だんだんお鍋が恋しい時期になりつつある今日この頃、おじさん、カップ麺と菓子パンばかり食べてます。

季節感ゼロですね・・・

そんなおじさんの今日のはなし！

こちら錫杯（すずはい）のことをおはなしします。

たこ梅では、お酒を錫杯でお出ししています。この錫、不思議な金属でして、空気中、水中でも錆びることがない珍しい金属です。そのため、有害物がとけだすことがなく、人体に悪影響がでません。また、グラス類と違い割れることがないので、うっかり落としても安心です。  が！錫は非常に柔らかいので、落とした場合へこんでしまう恐れがあります。そして、錫には色々な特長がありますが何と言っても

錫には、浄化作用があり旨味を損なうことなくお酒を美味しく飲める！

これが一番大きいんじゃないかと思います。あと､耐熱効果にも優れていて

熱燗は冷めにくく、冷や酒はいつまでも冷たい

んです。いいことづくめなんですね。ちなみに下の錫杯は、開けて間もない物で

つやつやピカピカなんですが、使い込まれると・・・

このように、くすんでボコボコになっちゃいます。お客様にのなかには、こちらを好む方もいらっしゃいます。こちらのほうが味があって良いとのこと・・・

人だけでなく、錫杯にも歴史あり！なんですね～

ちなみに、振っても音は鳴りませんので・・・（鈴ちがい）