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仕込みもいろいろ

公開日: スタッフ紹介, たこ梅

こんにちは たこ梅本店 安藤です。

昨日は三連休の中日でたくさんのお客さまにご来店いただきまして ありがとうございましたm(_ _)m

ようやく 夜は過ごしやすい季節になって おでんでも食べよか⁉︎ ってお客さまが増えてきたんですかね。

今も 夜の営業に向けて 鋭意仕込み中でございます。

松本さんは 糸こんにゃくを結んでくれています。これも簡単なようで難しいトコもあるんです

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仕込みのパートさんの新井さん

これからの忙しい時期にはたくさんの仕込みがあるので、新井さんの存在は非常に助かります

いつも ありがとうございます新井さん

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で、安藤さんは 何してるの…?

いやいや 私はこうしてブログを書いて お客さまにたこ梅の仕込みの様子をお伝えしているじゃないですか。

なんせ「ブログも大事な仕込みの仕事」ですから(^^)

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安藤 政彦

安藤 政彦

たこ梅きっての競走好き(^^)で 唯一の奈良住み従業員。たこ梅の最強マーカーになりたい 42歳
安藤 政彦

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創業弘化元年。日本一古いおでん屋と言われるようになりました。 多くの作家や文化人にもご愛顧いただいたお店、鯨のサエズリなどの関東煮、たこの甘露煮、 そして錫の杯で、大切な方と粋な一献いかがですか?
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平日 17:00~22:50 (L.O. 22:30)
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