実は…
今更ながら、たこ梅は営業時間前に仕込みをしてます。
仕込みの量は、日にちや曜日、予約状況、天候や
経験で、毎日違います。
多い日もあれば、少ない日もあります。
ただ、この仕込みを私達社員だけがやっている
訳ではごさいません。
仕込みだけで働いてくれてるパートさんもいてるんですよ！
私達よりも早くに出勤して作業してくれてます。
正直今まで、自分達でやるもんやと思ってました。
でも本当に助かってるんです！
私達同様の仕事をこなしてくれるので、自分達の
時間が出来て、他の仕事が出来るようになりました！
後は、私達が仕込んでくれた商品を、美味しく炊き上げて
お客様に食べて頂く。
仕込みの新井さん、ありがとうございます！
今日も美味しく炊き上げますよ！
和田訓行
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