*

いつも、ありがとうございます😊

こんにちは😃めっちゃくちゃ寒いですね❄️如何お過ごしでしょうか⁉️顔に当たる風が強いし、寒いというより痛い⁉️感じがします(≧∀≦)

さて今日のお題ですが(๑˃̵ᴗ˂̵)

大根や卵、じゃがいもなどのレギュラーメニューの他に、店舗では仕込みができない商品があります

例えば、鯨のネタや、ネギマなど手の込んだ商品を仕込みする現場があります

私達、スタッフは業務と言って、それで話は通ってますが、要するに仕込み場です(^^)

責任者の高江さんをはじめ、パートの方にお手伝いして頂いて、手の込んだ商品を仕込んでもらってます、そして、その日の商品の出方や翌日に応じてネギマを何本、ネギ袋を何個など注文をファックス📠流しておけば、当日各店舗に届く訳です(๑˃̵ᴗ˂̵)

毎日業務で商品を仕込んで頂いて、それがお客様のお手元に届くという流れですね😃

高江さん❗️パートの皆さん❗️いつも、ありがとうござまーす(^^)

そして、ご苦労様です(^^)

今日も、高江さん達が仕込んでくれた商品が貴方の元へ

それでは、また来週です(^^)

本店の松本でした(๑˃̵ᴗ˂̵)

 

 

The following two tabs change content below.
松本良文

松本良文

4年間、武者修行の旅から帰ってきました。好きな関東煮は平天です。よろしくお願いします!
松本良文

最新記事 by 松本良文 (全て見る)

関連記事

IMG_4844

おめでたアイテム追加

こんにちは たこ梅本店 安藤です。 4月になって 桜も咲いたにもかかわらず 天気悪いですね〜。

記事を読む

image

何が出るかな!?

皆様こんにちは!本店の和田です(๑ ́ᄇ`๑) 朝晩が過ごしやすくなりましたね! 夜は日

記事を読む

image

仕込みもいろいろ

こんにちは たこ梅本店 安藤です。 昨日は三連休の中日でたくさんのお客さまにご来店いただきまし

記事を読む

image

皆様、良いお年を❗❗

昨日は、雨がよく降りましたね(。>д<)その加減か今日は、朝の気温が9°(* ̄ー ̄)布団

記事を読む

image

いきつけの店になりますよ。

こんにちは たこ梅本店 安藤です。 先週はブログ上げれず すみませんでしたm(_ _)m 反省

記事を読む

image

ブログで振り返るたこ梅本店2016 (下半期編)

こんにちは たこ梅本店 安藤です。 街中クリスマスムード一色だったのに 25日過ぎると 一気に

記事を読む

image

実は…

今更ながら、たこ梅は営業時間前に仕込みをしてます。 仕込みの量は、日にちや曜日、予約状況、天候

記事を読む

image

これで良ければ…

こんにちは たこ梅本店 安藤です。 今日は雨なんですが、雨の日に傘を忘れたりした事って誰でもあ

記事を読む

image

書いて書いて書きまくれ⁉️

こんにちは、たこ梅本店 安藤です。 今日はPOPの話しましょか 『POP』ポップってお店

記事を読む

IMG_5150

この日だけは…

こんばんは、たこ梅本店 安藤です。 梅雨らしく蒸し暑い毎日が続いている中 みなさんもご存知でし

記事を読む

ブログをメールで購読

メールアドレスを記入して購読すれば、更新をメールで受信できます。

follow us in feedly
創業弘化元年。日本一古いおでん屋と言われるようになりました。 多くの作家や文化人にもご愛顧いただいたお店、鯨のサエズリなどの関東煮、たこの甘露煮、 そして錫の杯で、大切な方と粋な一献いかがですか?
たこ梅<本店>
大阪市中央区道頓堀1-1-8 TEL06-6211-6201
<営業時間>
平日 17:00~22:50 (L.O. 22:30)
土日 11:30~14:30 (定食あり)
17:00~22:50 (L.O. 22:30)
年中無休※年末年始のぞく












    • 取材でございます! 取材でございます! 関東煮のシーズンが到来すると たこ梅本店も色々な所から取材を受けます! ... 2ビュー
    • たこの姿煮 たこの姿煮 こんにちは たこ梅本店 安藤です 今年も早いもので 残りひと月半ですが ... 1ビュー
PAGE TOP ↑