*

テレビ取材がありました。

こんばんは たこ梅本店 安藤です

今日は寒いですね〜。

っていうか ホント 寒いですね〜(笑)

 

やっぱり寒くなきゃ おでんって感じしませんもんね〜(*´∀`)

あんまりにも寒くならなかったんで 少し不安だったもんで、つい嬉しくなっちゃいましたよ。

 

で、 それに合わせてかどうか わかりませんが、昨日本店に読売テレビさんが取材に来られましたよ。

夕方のニュース番組「かんさい情報ネット ten」←シミケンさんの番組です。その番組で金曜日5時台のコーナー「カラクリ」で おでん特集をされるので たこ梅にお声がかかった ということです。

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お昼過ぎから撮影開始。

大根の仕込みの様子や さえずりの仕込みの様子など、お客さまが普段お目にかかれない部分を撮影

大根やさえずりは時間がかかる仕込みのため、その間 ねぎま、野菜ふくろなんかの仕込みの様子を、たこ梅の「おでんマイスター」←勝手に呼んですみませんm(_ _)m 和本店長が話をされながらの作業も撮影されてました。

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「カメラとふくろとマイスター」

 

その後、5代目のインタビューなどを撮影

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たこ梅の歴史や 長く続いた理由 これからも続くための話などされました。

詳しくは、11月27日金曜日 夕方5時過ぎから 読売テレビ(10ch)、かんさい情報ネットten をご覧ください。

ホームページはこちらです。

http://www.ytv.co.jp/ten/

 

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創業弘化元年。日本一古いおでん屋と言われるようになりました。 多くの作家や文化人にもご愛顧いただいたお店、鯨のサエズリなどの関東煮、たこの甘露煮、 そして錫の杯で、大切な方と粋な一献いかがですか?
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