メディア掲載情報

「やっぱりおいしい大阪」に、道頓堀 たこ梅本店を掲載いただきました
2023/05/28更新

2023年5月23日に大阪のおいしいものを集めた「やっぱりおいしい大阪」が初版発行されました

「やっぱりおいしい大阪」2023年5月23日初版発行
「やっぱりおいしい大阪」2023年5月23日初版発行

この中の「道頓堀 街と老舗」という老舗を特集したページがあります

「道頓堀 街と老舗」特集ページ
「道頓堀 街と老舗」特集ページ

そこで、たこ梅も昔から続く道頓堀の老舗のひとつとして取材いただき、そのときのことが記事になっています

「やっぱりおいしい大阪」で紹介された たこ梅の記事
「やっぱりおいしい大阪」で紹介された たこ梅の記事(クリックすると大きく読みやすく表示されます)

現在、書店の店頭に並んでいると思います
本屋さんでみかえたら、ぜひ、手に取ってページをめくってみてくださいね

魔法のレストランで、「3大愛され老舗グルメ」として たこ梅 本店 が紹介されました
2023/03/08更新

3月1日にMBS「魔法のレストラン」で、「3大愛され老舗グルメ」として、道頓堀 たこ梅本店をご紹介いただきました

たこ梅の創業は弘化元年(1844年)です
たこ梅の創業は弘化元年(1844年)です

100人に聞き込みアンケートされたようですが、どんな方が「たこ梅」と回答してくれたのか興味があります
うちのお客さんもいたのかなぁ?

戦争中、出汁を守るため持って逃げた話も、、、
戦争中、出汁を守るため持って逃げた話も、、、

たこ梅は、今年で創業から180年目を迎えます
その間は、いろんなことがありました

直近では、新型コロナの3年間、、、いや、ほんと、たいへん、崖っぷちの経営でした

この新型コロナもたいがい大変ですが、戦争に比べたらまだマシなんじゃないかと思います

昭和20年の大阪大空襲で、たこ梅も焼きだされました

当時、出汁を守るため持って逃げたとか、いろいろな話を聞いていて、そんな80年くらい前の話も放送いただきました

錫の上燗コップの内側がすり鉢状になっているのはなぜ?錫の上燗コップの内側がすり鉢状になっているのはなぜ?
錫の上燗コップの内側がすり鉢状になっているのはなぜ?

また、大正時代だったと聞いていますが、この錫の上燗コップをつくって使うようになりました

中空になっていて、魔法瓶のように保温効果がありますが、それだけではなく、内側がすり鉢状になっています
なぜ、こんな形状なのか?というクイズも番組内で出されていました

この形状の理由ですが、通常のコップでお酒を飲むと、飲み干すとき最後のお酒を喉に流し込むためグイッと手元があがります
すると、のどが見えてします
あんまり上品じゃないですよね

それで、内側をすり鉢状にすることで、のどを見せることなくお酒を最後まで飲めるのでこの形状になったのです

まぁ、そんな重要なのかそうでないのかよくわからないお店のネタもご紹介いただきました

今年で180年目ですが、これが200年さらに、、、と続いていって、お客さんに永く喜んでいただけるお店であるようがんばりますね

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