本店でしか食べれない関東煮
公開日：
関東煮・おでん
こんにちは たこ梅本店 安藤です。
ワードプレスからのブログ第1弾の話は、数ある関東煮のネタの中でも 本店のみご提供の「菊菜」について。
本店だけ
この菊菜、たこ梅でも取り扱いのあるのは本店だけであります。
それについてご存知のお客さまは「まず菊菜煮いて」という方もおられます。
大阪では菊菜(きくな) その他の地域では春菊というほうが わかりやすいかもしれませんが その理由については「あんまり菊菜」ってことにしときましょ。
本店では写真のように 新鮮で瑞々しい菊菜を い草で結んで仕込みます
ご注文を受けたら さっと煮いて少ししんなりすればOK。
大人気な大人の味
でもこの菊菜 子供の頃、お鍋に入ってるとほろ苦い味が苦手でしたが、大人になったいつしかからは お鍋には必ず入れるようになる程好物です。
そんな菊菜 たこ梅に集まる「大人」なお客さまにも当然ながら大人気。
これから冬を迎える時期は たくさんのお客さまからのご注文で売り切れることが多くなります。
そんなことも踏まえてたくさん仕込みますが 売り切れるまえにお早めに。。。
関連記事
-
-
大根の仕込みはこんな感じ❗❓
寒い日が続いて、インフルエンザが蔓延してますが如何お過ごしでしょうか⁉ こんにちは❗本店の松本
-
-
「美味しかった！」よりも！？
ここ最近は少し！？気温もさがり やばい熱さは和らぎましたね！ たこ梅本店も連日沢山のお客
-
-
立ち飲みサマーナイトフェスティバル
こんにちは たこ梅本店安藤です。 私、この暑さから最近はまっていることがありまして、 そ
-
-
たこ梅本店に新商品登場❗❗❗
只今、台風16号が北上中❗16日～17日くらいに九州地方に上陸か⁉その後西日本にも、激しい雷雨が予想
-
-
テレビ取材がありました。
こんばんは たこ梅本店 安藤です 今日は寒いですね〜。 っていうか ホント 寒いですね〜
-
-
時代が変わっても….
皆様こんにちは！本店の和田です(๑ ́ᄇ`๑) 今はあらゆる物が進化している時代ですよね。
-
-
今週から『クビ』です。
にちは たこ梅本店 安藤です。 今日は暖か陽気で いよいよ春になったかと思わせるお天気になりま
- PREV
- 今日からここで
- NEXT
- ◯◯焼きみたいな いわし団子
