本店でしか食べれない関東煮
公開日：
関東煮・おでん
こんにちは たこ梅本店 安藤です。
ワードプレスからのブログ第1弾の話は、数ある関東煮のネタの中でも 本店のみご提供の「菊菜」について。
本店だけ
この菊菜、たこ梅でも取り扱いのあるのは本店だけであります。
それについてご存知のお客さまは「まず菊菜煮いて」という方もおられます。
大阪では菊菜(きくな) その他の地域では春菊というほうが わかりやすいかもしれませんが その理由については「あんまり菊菜」ってことにしときましょ。
本店では写真のように 新鮮で瑞々しい菊菜を い草で結んで仕込みます
ご注文を受けたら さっと煮いて少ししんなりすればOK。
大人気な大人の味
でもこの菊菜 子供の頃、お鍋に入ってるとほろ苦い味が苦手でしたが、大人になったいつしかからは お鍋には必ず入れるようになる程好物です。
そんな菊菜 たこ梅に集まる「大人」なお客さまにも当然ながら大人気。
これから冬を迎える時期は たくさんのお客さまからのご注文で売り切れることが多くなります。
そんなことも踏まえてたくさん仕込みますが 売り切れるまえにお早めに。。。
関連記事
-
-
宝恵駕籠❗️宝恵駕籠❗️
ほ〜え駕籠❗️ほ〜え駕籠❗️今日は10日恵比寿です(^^)皆様は、もう行かれましたか❓えべっさんに商
-
-
さあ❗️GW❗️皆様、御予定は⁉️
また、雨が降ってます🌧今日は1日雨だそうです😖鬱陶しいですが、今日も頑張りましょう（≧∇≦）
-
-
平成カウントダウン！
皆様こんにちはです(≧◡≦) さぁ！平成も残すところあと１週間！ 昭和に生まれた
-
-
プルプルのジュワワワ〜
こんにちは たこ梅本店 安藤です。 2月も早いもんで もう半分です、しかも明日はバレンタインデ
-
-
テレビ取材がありました。
こんばんは たこ梅本店 安藤です 今日は寒いですね〜。 っていうか ホント 寒いですね〜
- PREV
- 今日からここで
- NEXT
- ◯◯焼きみたいな いわし団子
