お子ちゃまにはわかるまい。
こんにちは たこ梅本店 安藤です。
各地で桜が満開を迎えて 春本番って感じでありますが、毎度おなじみたこ梅にも春が続々とやってきてるんですよ 「いいだこ甘露煮」「菜の花」「桜ラベルのスーパードライ」などなどありますが、今回紹介する春は…
ふき です。
ふきというと 独特の爽やかな香りと瑞々しいところが魅力ですが、そう思うのは「大人」の方々だけではないでしょうか？子供の頃はあの爽やかさの魅力など全く感じることは無く 「なんだこれ？」「これいる？」と、ふきが聞いたら悲しくなるんでは と、思う程でありましたが、いつしか 大人になって居酒屋などで出された突きだしが ふきの炊いたん だったりして 何気に食べてみると 「ん⁈いけるやん。この香りがいいね。」と感じるようになりましたね。
この時季 たこ梅の関東煮でも「ふき」があります。
鮮やかな緑から 少し煮いて 美味しそうな色になったら 食べ頃。
ぬる燗あたりと合わせて あの爽やかさを満喫してはどうでしょうか？
その辺りも お子ちゃまにはわからない 大人の味かも知れませんね(^^)
関連記事
-
-
ホント❗️楽しかったですよ(^-^)
しかし、暑いですね(^Д^)天気予報では、まだ梅雨明け宣言されてはいないモノの、
-
-
今月は、コレ❗️❗️
皆様こんにちは(^^)寒い日が続きますが、如何お過ごしでしょうか❓体調崩したりしてませんか⁉️
-
-
もうすぐ、始まりますよ‼️
桜の開花宣言もされて、まだ満開とまでいかないですが、かなり暖かくなって来ました^_^ですが、またまた
-
-
月替りのお酒 ROCK月編
こんにちは たこ梅本店 安藤です。 先週 道頓堀ではもの凄い『ゲリラ豪雨』に見舞われまして、そ
-
-
◯◯焼きみたいな いわし団子
こんにちは たこ梅本店 安藤です。 いよいよ来週くらいから寒くなるそうで、おでんの美味いシーズ
- PREV
- 自己紹介❗❓
- NEXT
- こんにちは「分店の？」和田です！
