大阪、関西の食文化を伝える雑誌に「あまから手帖」さんがあります
そこで、たこ梅の170年以上前からの名物『たこ甘露煮』をとりあげていただきました
普段お店で出している串に刺した「たこ甘露煮」ではなく、一匹丸っぽです
これは、ご予約頂ければたきあげて、特製の木箱にいれ、お渡ししています
ご家庭用もありますが、お世話になった方へのお中元やお歳暮などの贈りものされるお客さまも多いため、地方発送も承っているんです
そんなことも含めて、ご紹介頂いたようです
今、書店で平積みになっている「あまから手帖 12月号」を見かけたら、ページをめくって下さいね(^o^)