1月の月がわりの酒「新米新酒 しぼりたて山田錦 特別純米生酒」

1月の「月がわりの酒」は、令和2年の秋に収穫された山田錦の新米100%で仕込んだ新酒です

新米新酒 しぼりたて山田錦 特別純米生酒
新米新酒 しぼりたて山田錦 特別純米生酒

もちろん、山田錦のふるさと兵庫県のみ、それも今シーズン収穫の新米のみをつかっています

山田錦の故郷、兵庫県の山田錦の水田

そして、お酒は、通常、2回の火入れと呼ばれる殺菌をします
でも、新米新酒の搾りたてを味わっていただきたい!
それで、火入れを一切行わないフレッシュな『生酒』でお届けです

この新米新酒ならではのみずみずしい味わいを楽しんでくださいね

今だけの、季節限定のお酒です

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