今週から『クビ』です。
にちは たこ梅本店 安藤です。
今日は暖か陽気で いよいよ春になったかと思わせるお天気になりましたが、春は出会いと別れの季節。
まずは少し寂しいお知らせから…
冬のたこ梅の代表選手「聖護院大根」が先週末で今シーズンの販売が終了しました。
「ダシそのものを食べてるようだ」
「こんなおでんの大根食べたことがない」
など、数々の賞賛をいただいた大根ですが、また来シーズンまでお休みとなります。
聖護院大根と代わって登場するのが、
「青首大根」
いわゆる 皆さんよくご存知の大根です。
おでんでも人気のネタですが、お客さまからも「こんなに中まで味が入るには 結構時間かけてるんでしょうね〜」という質問も多いんですが、それに対しては
『はい、かけてます！』
美味しさの秘訣は？
「手間を惜しまずかけることです。」
と、家政婦のミタさんばりに答えます（笑）
そんな芯まで味の染み込んだ 「青首」の大根食べに来てください。
では、今日はこのへんで
関連記事
-
-
たこ梅の必需品⁉あれですよ、あれ❗
今日は、少し寒さが戻り肌寒い朝でしたが、今週末くらいから温かくなって、やっと春の訪れ⁉のようです☺
-
-
今年もよろしくお願いします
みなさん あけましておめでとうございますm(_ _)m たこ梅本店 安藤です。 今年も楽
-
-
お子ちゃまにはわかるまい。
こんにちは たこ梅本店 安藤です。 各地で桜が満開を迎えて 春本番って感じでありますが、毎度お
-
-
夏夏夏夏、ココナッツ…
ゴールデンウィークが終わって 最初の週末。 「もぉー休まいらんっ！」 って方も多い
-
-
平成カウントダウン！
皆様こんにちはです(≧◡≦) さぁ！平成も残すところあと１週間！ 昭和に生まれた
-
-
有難うございます(*꒦ິ⌓꒦ີ)
只今開催中の「第7回鳳凰杯三麻最強店舗決定戦」 こちらは、いつもたこ梅本店を応援して頂いてる
- PREV
- 暖簾？前掛け？いや！暖簾です！
- NEXT
- も～すぐ春～ですねぇ❗
