今週から『クビ』です。
にちは たこ梅本店 安藤です。
今日は暖か陽気で いよいよ春になったかと思わせるお天気になりましたが、春は出会いと別れの季節。
まずは少し寂しいお知らせから…
冬のたこ梅の代表選手「聖護院大根」が先週末で今シーズンの販売が終了しました。
「ダシそのものを食べてるようだ」
「こんなおでんの大根食べたことがない」
など、数々の賞賛をいただいた大根ですが、また来シーズンまでお休みとなります。
聖護院大根と代わって登場するのが、
「青首大根」
いわゆる 皆さんよくご存知の大根です。
おでんでも人気のネタですが、お客さまからも「こんなに中まで味が入るには 結構時間かけてるんでしょうね〜」という質問も多いんですが、それに対しては
『はい、かけてます！』
美味しさの秘訣は？
「手間を惜しまずかけることです。」
と、家政婦のミタさんばりに答えます（笑）
そんな芯まで味の染み込んだ 「青首」の大根食べに来てください。
では、今日はこのへんで
関連記事
-
-
甘くて美味しいもの❓チョコ❓違います🎵
今日、明日と気温が13°～15°まで上がるそうですが、週末には寒の戻りがあるようで、また気温が下がり
-
-
ご予定まだの方はお早めに❗️
寒くなりましたね(^^)昨日から、西日本でも初雪が降る地方があったようですね☃️昨日の北海道なんて、
-
-
ただ今開催中❗️❗️❗️
今朝は、風の音がすごくて起きました😆 こんにちは❗️本店の松本です(^^) 今朝は風が凄
-
-
すず❓鈴⁉️ちがっうよ❗️錫
ゴールデンウィークも過ぎて、また仕事が始まりましたね😖 家族サービスで、一家の大黒柱であるお父
-
-
本気の唎き酒からの・・・
こんにちは たこ梅本店 安藤です。 先週のある日 私の趣味に関連して ウチのテレビでスカパーを
-
-
冷えてます！冷えてますよ！
皆様こんにちは！本店の和田です(๑ ́ᄇ`๑) ゴールデンウイークも残りわずか！ お休み
-
-
今年もよろしくお願いします
みなさん あけましておめでとうございますm(_ _)m たこ梅本店 安藤です。 今年も楽
-
-
今月は、コレ❗️❗️
皆様こんにちは(^^)寒い日が続きますが、如何お過ごしでしょうか❓体調崩したりしてませんか⁉️
- PREV
- 暖簾？前掛け？いや！暖簾です！
- NEXT
- も～すぐ春～ですねぇ❗
