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あのたこ梅が、遂に野菜部を結成しました。

公開日: イベント, たこ梅

おはようございます。ホワイティ梅田たこ梅東店の北川です。

たこ梅で奈良県山添村で、野菜作り始める事になりましたので野菜部が出来ました。

話だけ聞いた時には、ただ畑を耕して種を植えるだけだと思っていましたが・・・。

これが、思いの外たいへんでした。

それでも、合間合間に休憩を取りながら、4人全員で1時間ほどで真っ平らになりました。

36日と22日の二回、山添村にスタッフさんと行って、自然農法の最初のステップである土壌づくり「天地返し」をやってきました。これがまた大変でした。日頃の運動不足で翌日手足が筋肉痛になりました。

そして、22日の時には、15種類以上の野菜の苗や種を植えたり蒔いたりしてきたのです

防虫ネットをかぶせた葉もの野菜中心の4畝では、キャベツやレタスの苗が、葉っぱの枚数を増やして大きくなっているようです。

なかなか、良い体験が出来ました。

このブログを見られたら、その後野菜はどうなったんと訪ねて下さいね。

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masarukitagawa

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創業弘化元年。日本一古いおでん屋と言われるようになりました。 多くの作家や文化人にもご愛顧いただいたお店、鯨のサエズリなどの関東煮、たこの甘露煮、 そして錫の杯で、大切な方と粋な一献いかがですか?
たこ梅<東店>
大阪市北区角田町地下街2-3 ホワイティうめだ
TEL06-6311-6157
<営業時間>
11:30~14:00 (定食あり)
16:00~21:50 (L.O. 22:30)
定休日:奇数月の第三木曜日、年末年始












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