月がわりの酒「司牡丹 土州霞酒」純米酒

3月は、土佐の司牡丹さんが、春だけ醸造される限定酒「土州霞酒」という うすにごり純米酒をお出しします

このお酒、にごり成分が入っているからまた旨いのですが、そのため、ただでさえデリケートな日本酒がよりデリケートになってます

司牡丹「土州霞酒」純米酒
司牡丹「土州霞酒」純米酒

そして、このお酒、数量がきわめて限定で、ほとんど市場にでまわりません

たまたま、400年続く司牡丹の現当主 竹村社長と、以前、知り合う機会がありました
今回、「この『土州霞酒』を分けてもらえませんか?」と無理をお願いしたら、「てっちゃんとこやったらええよ」と快諾いただいて、たこ梅のお客さまにも楽しんでいただくことができるようになりました

この珍しくて美味しい春だけの純米酒、ぜひ楽しんで下さいね

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