*

たこ梅の歴史パート①

公開日: たこ梅

創業弘化元年(1844年)おでん屋たこ梅北店の臣人です。

2度目のブログ投稿です!
どうぞ、よろしくお願い致しますm(_ _)m✨

まだまだ寒い日が続いてます。少しづつ春めいてきてますが、季節の変わり目は体調を崩しやすいのでお気をつけ下さい💦

さて、今回からはたこ梅に関する歴史や商品などを調べ、このブログに書かせていってもらいます😄
新参者なので、まだまだたこ梅の事で知らないことがとっても多いです😫な
ので、この場を借りて皆さんと一緒に勉強させてもらえればと思います😄✨
では、スタートです♫

まずは歴史から〜(╹◡╹)
たこ梅の創業は1844年。弘化元年に大阪日本橋は道頓堀で誕生しました。今年で174年‼︎『日本で1番古いおでん屋さん』と言われています。

 

image
凄いですね〜😳😳😳
1844年の日本は江戸末期。ちなみにこの時代、どんな感じかというと
⚫︎お伊勢参り大流行
⚫︎黒船来航
⚫︎安政の大獄
幕末の動乱期に向かって世の中が大きく波打っていた時代です。ここから、たこ梅の歴史は始まります‼︎
現在でもたこ梅の看板商品・たこの甘露煮🐙✨そしてこれまたうちのこだわり・錫で出すお酒(上燗)🍶✨
初代・岡田梅次郎さんが考案し、以来、脈々とたこ梅で受け継がれています。

ところでよく、
『たこ梅のたこは、たこ甘露煮のたこ⁇』
とお客様から質問されますが、違うんです☆
江戸の頃、コの字型のカウンターの真ん中に店主が立って、お客様の求めに応じ四方八方へ手を伸ばす様がたこのようだという事から、カウンター形式の店を『たこ◯◯』と言いました。たこ梅では、初代・梅次郎さんの『梅』の1文字をとって、『たこ梅』となりました。

江戸末期という時代に生まれ、その歴史を背負っているたこ梅で自分が働いていると考えると、なんだかとても不思議な感じがします😳☆
170年以上の歴史の一端に、少しでも自分が関われていることに感謝しながら、今日も先輩方と共に働いております‼︎(°▽°)

次回も、たこ梅の歴史について書きますので、よろしければ見て下さいませ〜😃✨✨

では、皆さんと北店でお会い出来るのを楽しみにしております(╹◡╹)🎶
たこ梅北店は今日も元気に営業しておりまーす😃✨

The following two tabs change content below.
島田臣人

島田臣人

島田臣人

最新記事 by 島田臣人 (全て見る)

関連記事

IMG_0669

大阪は梅田のど真ん中、新梅田食道街の おでん(関東煮)屋 たこ梅北店の髙羽です。  

記事を読む

image

たこの甘露煮

創業弘化元年(1844年)おでん屋たこ梅北店の前保です。 4月に入り入社式、入学式、花見と、ひ

記事を読む

image

北店大奥登場

創業弘化元年(1844年)おでん屋たこ梅北店の前保です。 台風が、接近して来て各地で大雨になり

記事を読む

image

昔からの形態

大阪は梅田のど真ん中、新梅田食道街の おでん(関東煮)屋 たこ梅北店の前保です 昨日から雨が

記事を読む

image

美味しいお酒を提供してます

大阪は梅田のど真ん中新梅田食道街の北店の前保です。 週末は奇跡ののように天気になり各学校では運

記事を読む

img_0370

関東煮(かんとだき)とは

大阪は梅田のど真ん中新梅田食道街の前保です!! お客様によく聞かれるのが関東煮て関東風のおでん

記事を読む

image

キノコの王様!

大阪は梅田のど真ん中、新梅田食道街の おでん(関東煮)屋 たこ梅北店の髙羽です。  

記事を読む

image

北店限定ドリンク

大阪は梅田のど真ん中、新梅田食道街の おでん(関東煮)屋 たこ梅北店の前保です 全国的に梅雨

記事を読む

IMG_5203

北店を楽しむ為のポイント

創業弘化元年(1844年)おでん屋たこ梅北店の前保です。 3月も早いもので残すこと後6日ですね

記事を読む

image

女の子だもん!

大阪は梅田のど真ん中、新梅田食道街の おでん(関東煮)屋 たこ梅北店の髙羽です。  

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

ブログをメールで購読

メールアドレスを記入して購読すれば、更新をメールで受信できます。

4人の購読者に加わりましょう

follow us in feedly
創業弘化元年。日本一古いおでん屋と言われるようになりました。 多くの作家や文化人にもご愛顧いただいたお店、鯨のサエズリなどの関東煮、たこの甘露煮、 そして錫の杯で、大切な方と粋な一献いかがですか?
たこ梅<北店>
大阪市北区角田町9-26 新梅田食道街1F
TEL06-6311-5095
<営業時間>
平日 16:00~22:50 (L.O. 22:30)
土日 15:00~22:50 (L.O. 22:30)
年中無休※年末年始のぞく












    • さえずり(クジラの舌) さえずり(クジラの舌) 大阪は梅田のど真ん中、新梅田食道街の おでん(関東煮)屋 たこ梅北店の髙羽です... 231 views
    • 関東煮(かんとだき)とは 関東煮(かんとだき)とは 大阪は梅田のど真ん中新梅田食道街の前保です!! お客様によく聞かれるのが関... 205 views
    • 鯨の部位 鯨の部位 大阪は梅田のど真ん中、新梅田食道街の おでん(関東煮)屋 たこ梅北店の大西です... 156 views
    • 道案内 道案内 創業弘化元年(1844年)おでん屋たこ梅北店の前保です。 インフルエンザが... 148 views
    • ありがとうございます😊 ありがとうございます😊 大阪は梅田のど真ん中、新梅田食道街の おでん(関東煮)屋 たこ梅北店の髙羽です... 121 views
PAGE TOP ↑