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生なま

「黒松白鹿 純米吟醸 生なま」   この「生なま」は発酵と熟成の時間のバランスをコントロールし、旨みと甘みを最大限に引き出した純米吟醸酒なんです。 一般的な清酒は貯

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錫(すず)

2016/11/21 | 錫・酒器・器

日本最大級の巨大地下迷宮 ホワイティうめだのおでん屋 たこ梅東店の大西です。 寒い季節は「熱燗」が美味しいですよね。 たこ梅では、「錫(すず)」のおちょこと たんぽ(ちろり)で燗酒を提供して

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燗酒って

日本最大級の巨大地下迷宮 ホワイティうめだのおでん屋 たこ梅東店の大西です。 熱燗が美味しい季節がやってきましたね。 よくお客様に 「熱燗って何度なん?」と聞かれます。 熱

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久しぶりにぃぃ!

どうも!日本最大級の巨大地下迷宮 ホワイティうめだのおでん屋 たこ梅東店のイッセイです(=゚ω゚)ノ   ご無沙汰しております、、久しぶりのブログになります。 雨

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たこ梅と上燗と錫と

日本最大級の巨大地下迷宮 ホワイティうめだのおでん屋 たこ梅東店の大西です。 たこ梅は、おでん屋、関東煮(かんとだき)屋と言われていますが、
元来、上燗屋(じょうかんや)なんです。 江戸時

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はじめまして

日本最大級の巨大地下迷宮 ホワイティうめだのおでん屋 たこ梅東店の大西です! 今年の8月から新梅田食道街の北店 から東店に異動して参りました。 ぼちぼちと慣れてきたので ブログ

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消防訓練の巻

まいど 東店の市長野間です。 いよいよ 本格的に 暑くなってきましたね。 そんな中、私は今 すみませーん  ホワイティの泉の広場の噴水の前で涼んでいます。 ああぁ  気持ちいい~  

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私は 毎日呑んでます。

まいど! 東店の市長 野間です。 30度をこえる日もある 今日このごろ。 皆さん ビール飲んでますか?  私は 毎日飲んでます! 前々回にも書きましたが、アサヒビールさんによる、ビー

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まじめな 話です。

まいど!東店の市長こと 間野もとい 野間です。 皆さん いかがお過ごしでしょうか。 私の方は 先日 うれしい事が ありました。今日は その事について書きます。 ある 一人で来店された

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おいしーいビール 入れましょか?

まいど! 東店の市長こと 間野 もとい野間です。 梅雨に入り、じめじめした蒸し暑い日が、続いています。 皆さん!いよいよビ…ビールのおいしい季節が やってまいりました。(暑い日の関東煮もおいしいよ

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創業弘化元年。日本一古いおでん屋と言われるようになりました。 多くの作家や文化人にもご愛顧いただいたお店、鯨のサエズリなどの関東煮、たこの甘露煮、 そして錫の杯で、大切な方と粋な一献いかがですか?
たこ梅<東店>
大阪市北区角田町地下街2-3 ホワイティうめだ
TEL06-6311-6157
<営業時間>
11:30~14:00 (定食あり)
16:00~21:50 (L.O. 22:30)
定休日:奇数月の第三木曜日、年末年始












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