*

1年前…

こんばんは。

たこ梅東店の田口です。

image

大根です。

おでんの定番の大根です。

上は、今日の朝の仕込みで剥いたうちの

一個です。

思えば、一年ちょっと前、大根を剥きにお店に来てました。

最初は、とりあえず一個を丸く剥くという所からのスタートで、10分も20分もかけながら一つの大根を剥いてたのだと思います。

この大根一つで、嫌になることも多々…。

こんなん一生できひん!

と、思うことも多々…。

まあ一年経って、少しは上手く剥けるようになったと思います。

 

もしガタガタの大根が出てきたら、

新人さんに、

「頑張って!」

と声をかけてあげてください。

 

以上、田口でした。

The following two tabs change content below.

higashimise

最新記事 by higashimise (全て見る)

関連記事

松茸

秋真っ盛り!

どうもイッセイです!! ブログを引っ越しして早々記事書いて見ました(^_^)v &nbs

記事を読む

P_20160613_152936

私は 毎日呑んでます。

まいど! 東店の市長 野間です。 30度をこえる日もある 今日このごろ。 皆さん ビール

記事を読む

IMG_2800

たけのこ

日本最大級の地下街 ホワイティうめだのおでん屋 たこ梅東店の大西です。 もう、4月も半分過

記事を読む

image

冷えた身体にはアレ

どうも!イッセイです(・ω・)ノ 街中が少しずつクリスマス仕様になってきましたねϵ( 'Θ'

記事を読む

image

おいしいたけ!

どうも❗️イッセイですよ(・ω・)ノ 31歳になりはや一週間が過ぎました。 そんな31歳

記事を読む

IMG_2806

ふきとふきのとう

日本最大級の地下街 ホワイティうめだのおでん屋 たこ梅東店の大西です。   皆

記事を読む

image

こんにちは、 東店の田口です。   今日は、ちょっとした事を紹介します。

記事を読む

P_20160712_150247

消防訓練の巻

まいど 東店の市長野間です。 いよいよ 本格的に 暑くなってきましたね。 そんな中、私は

記事を読む

image

上手にできました〜♪

どうも⁉️僕がイッセイですよ(・ω・)ノ   最近気温が上がり汗だくで仕事して

記事を読む

1463553953746563880837

とうとう鍋の前に…

分店から東店へ移動して、もうすぐ2週間になります。 東店では、ときどき鍋の前に 立たせていただいて

記事を読む

ブログをメールで購読

メールアドレスを記入して購読すれば、更新をメールで受信できます。

5人の購読者に加わりましょう

follow us in feedly
創業弘化元年。日本一古いおでん屋と言われるようになりました。 多くの作家や文化人にもご愛顧いただいたお店、鯨のサエズリなどの関東煮、たこの甘露煮、 そして錫の杯で、大切な方と粋な一献いかがですか?
たこ梅<東店>
大阪市北区角田町地下街2-3 ホワイティうめだ
TEL06-6311-6157
<営業時間>
11:30~14:00 (定食あり)
16:00~21:50 (L.O. 22:30)
定休日:奇数月の第三木曜日、年末年始












    • 鏡開き 鏡開き 新年、明けましておめでとうございます。 日本最大級の巨大地下迷宮の ホワ... 139 views
    • メリークリスマスから良いお年をお迎えくださいまで。 メリークリスマスから良いお年をお迎えくださいまで。 日本最大級の巨大地下迷宮 ホワイティうめだのおでん屋 たこ梅東店のイッセイで... 83 views
    • 錫(すず) 錫(すず) 日本最大級の巨大地下迷宮 ホワイティうめだのおでん屋 たこ梅東店の大西です。... 69 views
    • 生なま 生なま 「黒松白鹿 純米吟醸 生なま」   この「生なま」... 59 views
    • さくら さくら 日本最大級の地下街 ホワイティうめだのおでん屋 たこ梅東店の大西です。 ... 56 views
PAGE TOP ↑